Descripción del trabajo

Grupo Flik Hospitality

Salario: 50 000 - 55 000 dólares/año

¿Qué hace que FLIK funcione


¿Qué hace que FLIK haga clic? Nuestra gente. Las decisiones, acciones y actitudes de nuestros asociados se ganan la confianza y la lealtad de nuestros clientes todos los días. Sabemos cómo elegirlos y sabemos cómo hacerlos crecer. Todo comienza con la contratación de personas que compartan nuestra pasión por la comida y la hospitalidad. Una vez que encontramos el talento adecuado, alentamos, valoramos y reconocemos sus contribuciones.

Mantenemos a nuestra gente renovada, entusiasmada y comprometida al brindarles capacitación práctica y educarlos sobre las últimas tendencias. Les damos la oportunidad de subir el listón con éxito. A nuestra gente le encanta lo que hace y les encanta compartir su pasión. Únase a nuestro equipo y compruebe la diferencia de FLIK. Donde un trabajo no es solo un trabajo, sino el comienzo de una carrera en la que puedes prosperar.

Resumen del trabajo

Al trabajar como gerente de un restaurante, será responsable de la ejecución efectiva del servicio en el restaurante. Siempre garantizará e implementará los estándares de excelencia, según lo determinado por la ubicación, la empresa y el cliente. Este puesto estará a cargo de administrar y dotar de personal a todo el personal de recepción. Las responsabilidades adicionales incluyen, entre otras, las siguientes:

Responsabilidades clave:

  • Contrata, capacita y desarrolla a todo el personal de restaurantes de FOH en los estándares de servicio de alta cocina
  • Mantiene los cronogramas, la nómina y otro tipo de apoyo administrativo
  • Mantiene los controles de costos de alimentos y bebidas, incluidos el inventario y las piezas
  • Organiza y lleva a cabo reuniones departamentales y previas al turno todos los días
  • Mantiene la comunicación con todos los departamentos para garantizar que se satisfagan las necesidades de servicio al cliente
  • Crea planos de asientos y asignaciones de estaciones a diario, haciendo un seguimiento con el personal de apoyo de las actividades diarias previstas
  • Mantiene todos los sistemas de reservaciones y reservas para adaptarse a las demandas empresariales
  • Crea tareas paralelas y garantiza su finalización con los camareros
  • Mantiene el nivel más alto de satisfacción del cliente/huésped
  • Mantiene la limpieza y la presentación del área del comedor
  • Garantiza el más alto nivel de servicio a los clientes y sus invitados
  • Investiga y resuelve todas las quejas de los clientes/huéspedes de manera oportuna, profesional y diplomática

Cualificaciones preferidas:

  • Licenciatura, preferiblemente en hospitalidad o experiencia gastronómica equivalente
  • Dos o tres años de alta cocina con al menos un año de experiencia gerencial
  • Amplio conocimiento de la alimentación actual, las tendencias de la industria y los puntos de servicio de alta cocina
  • Gestión del efectivo y conciliación de bancos de efectivo y sistemas POS
  • Capacidad para contratar, desarrollar, capacitar, entrenar y asesorar a los asociados que trabajan por hora
  • Capacidad para planificar, comercializar y ejecutar promociones o eventos especiales
  • Capacidad para monitorear y realizar un seguimiento de los presupuestos y gastos
  • Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita
  • Excelente conocimiento de las técnicas de servicio al cliente y los estándares de servicio actuales
  • Debe ser capaz de mantenerse equilibrado y concentrado bajo presión
  • Conocimiento de los programas básicos de oficina, Microsoft Word, Excel, Outlook y los sistemas de reservas
  • Conformidad con los más altos estándares de integridad personal y comportamiento ético
  • Se requiere apariencia y comportamiento profesionales

Aplica a Flik hoy mismo!

Flik es miembro de Compass Group USA

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Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto en función de las necesidades empresariales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York.

Las solicitudes se aceptan de forma continua.

Flik mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

A los asociados de Flik Hospitality se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

  • Médico
  • Odontológico
  • Visión
  • Seguro de vida/ AD
  • Seguro de invalidez
  • Plan de jubilación
  • Tiempo libre remunerado
  • Tiempo libre en vacaciones (varía según el sitio o el estado)
  • Programa de compras para asociados
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios para viajeros
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)

Los asociados también pueden ser elegibles para recibir beneficios por tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en el estado de Washington o Maryland, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios por tiempo libre remunerado.

Número de identificación obligatorio: 1384166

Grupo Flik Hospitality

HILARIA KWAKUMEY

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Instrucciones de aplicación

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