Descripción del trabajo

Asociados de restaurantes

 

Título del puesto: Gerente de restaurante- Fauchon

Paga 14

Reporta a:

Salario: 85.000 - 95.000 dólares

Otras formas de compensación: beneficios

 

Forme parte de Restaurant Associates, el proveedor líder de la industria de restaurantes y catering para eventos para algunos de los museos, centros de artes escénicas y corporaciones más prestigiosos del país! Votado en los premios Employee Choice de Glassdoor: los mejores lugares para trabajar, esto es R/A!

Resumen del trabajo

Como gerente de restaurante en un nuevo establecimiento gourmet de comida francesa y delicatessen ubicado en 1100 Avenue of the Americas, usted es responsable de la ejecución efectiva del servicio en este restaurante con capacidad para 75 a 100 personas. Fauchon sirve desayunos, almuerzos y almuerzos de lunes a domingo y cierra al público a las 16:00 horas. La tienda estará abierta para eventos privados por las noches de lunes a viernes. Está previsto que este local abra sus puertas a finales de septiembre.

 

Responsabilidades clave:

* Supervise las operaciones diarias de la boutique, el restaurante y la cocina para garantizar la eficiencia y la excelencia.

* Implemente y mantenga altos estándares de higiene, seguridad, comercialización visual y calidad de los alimentos.

* Supervise los niveles de inventario y coordine con los proveedores para garantizar el reabastecimiento oportuno de las existencias.

* Reclute, capacite y administre un equipo diverso que incluya personal de cocina, meseros y personal minorista.

* Fomentar un entorno de trabajo positivo y productivo.

* Realizar evaluaciones de desempeño periódicas y brindar oportunidades de entrenamiento y desarrollo.

* Garantice un servicio al cliente excepcional en todas las áreas de la empresa.

* Gestione las consultas, comentarios y quejas de los clientes de forma profesional y rápida.

* Manténgase informado sobre las tendencias de la industria y las actividades de la competencia.

* Innove y adapte las ofertas para satisfacer las demandas del mercado y las preferencias de los clientes.

 

Cualificaciones:

* Experiencia comprobada en la gestión de operaciones de venta minorista de alimentos y bebidas.

* Sólidas habilidades de liderazgo e interpersonales.

* Excelentes habilidades organizativas y de resolución de problemas.

* Competencia en software empresarial y sistemas POS.

* Habla inglés con fluidez; los idiomas adicionales son una ventaja, en particular el francés

* Apasionado por la comida

A los asociados de Restaurant Associates se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

  • Médico
  • Odontológico
  • Visión
  • Seguro de vida/ AD
  • Seguro de discapacidad
  • Plan de jubilación
  • Tiempo libre remunerado
  • Tiempo libre durante las vacaciones (varía según el sitio o el estado)
  • Programa de compras para asociados
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios para viajeros
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)
  • Licencia parental remunerada
  • Permiso personal

 

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Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto en función de las necesidades empresariales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York.

 

Las solicitudes se aceptan de forma continua.

Restaurant Associates mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

 

Los asociados también pueden ser elegibles para recibir beneficios de tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en el estado de Washington o Maryland, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios por tiempo libre remunerado.

 

Número de requerimiento: 1437197

Asociados de restaurantes

Lea Curry

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Instrucciones de aplicación

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