Gerente de Formación, Hostelería/FOH OR Culinaria/BOH, Morrison Healthcare
Descripción del trabajo
Salario de Morrison Healthcare: entre 45 000 y 50 000 dólares al año
Morrison Healthcare es una empresa nacional líder en servicios de alimentación y nutrición que se dedica exclusivamente a prestar servicios a más de 600 hospitales y sistemas de salud. Las cocinas, restaurantes y cafeterías de los hospitales de Morrison cuentan con prácticas socialmente responsables y experiencias excepcionales para los huéspedes. La plataforma integral de bienestar y sostenibilidad Mindful Choices® de la compañía incluye lo último en alimentación saludable y una comprensión del cambio de comportamiento en el consumo de alimentos. La colaboración de Morrison con la iniciativa de alimentos saludables para hospitales de Partnership for a Healthier America (PHA) tiene un impacto positivo en hasta 41 millones de pacientes y 500 millones de comidas hospitalarias al año. Morrison ha sido nombrada por Modern Healthcare como uno de los 100 mejores lugares para trabajar en el sector de la salud durante los últimos cinco años, y por la revista Training Magazine entre las 125 mejores organizaciones durante los últimos seis años consecutivos. La empresa es una división de Compass Group y cuenta con más de 1200 dietistas registrados, 300 chefs ejecutivos y 17 000 miembros del equipo de servicio de alimentación profesional
.DESCRIPCIÓN DEL PUESTO
SOMOS una familia de empresas que ofrecen lo mejor en alimentación, hospitalidad y servicios de apoyo. Como la empresa líder en servicios de alimentación y servicios de apoyo en los EE. UU., somos conocidos por nuestra excelente gente, excelente servicio y excelentes resultados. Si ha tenido hambre y ha estado lejos de casa, lo más probable es que haya probado nuestra deliciosa comida y haya disfrutado de nuestro excelente servicio. Nuestros 250 000 asociados trabajan en restaurantes galardonados, cafés corporativos, hospitales, escuelas, estadios, centros de convenciones, museos y mucho más , en los 50 estados
.CREEMOS que todos y cada uno de los empleados desempeñan un papel clave en nuestro crecimiento, innovación, evolución y legado. Sabemos que la próxima gran idea puede provenir de cualquiera.
Fomentamos el desarrollo y la atracción de experiencias diversas que nos diferencian como empresa, a medida que continuamos elevando el listón en todo lo que hacemos.ERES una persona apasionada por desarrollarte a ti mismo y a quienes te rodean. Disfruta de formar parte de un equipo que es colaborativo, innovador e impulsado por el éxito. Te inspiras para crear experiencias duraderas y memorables para los huéspedes. Crees en ofrecer un servicio excelente a los huéspedes, crear asociaciones estratégicas con los clientes y seguir aprendiendo y mejorando cada día. Eres flexible, adaptable y eres capaz de actuar con decisión con poca o ninguna supervisión
.Es posible que tengas:
una- licenciatura o un título asociado en un campo culinario obtenido antes de agosto de 2023 o un título previo (obligatorio)
- Un año de trabajo en hostelería/cocina o pasantías (preferiblemente)
- Disposición a mudarte para ocupar el puesto adecuado o una oportunidad de ascenso
- Conocimientos básicos de las tendencias de la alimentación y la restauración, con un enfoque en la calidad, la producción, el saneamiento, los controles de los costos de los alimentos y la presentación
- Perspicacia financiera demostrada, incluida la gestión de pérdidas y ganancias, el inventario y las habilidades de manejo de efectivo
- Capacidad para comunicarse de manera efectiva tanto escrita como verbalmente con sus compañeros, empleados, clientes y clientes
- Sólidas habilidades organizativas, capaces de establecer prioridades, realizar múltiples tareas y cumplir los plazos en un entorno de trabajo acelerado
- Conocimientos básicos de la administración de contratos y las relaciones con los clientes Competencia en todas las aplicaciones de
- Microsoft Office
ACERCA DEL GERENTE EN FORMACIÓN:
Como gerente de hotelería/recepción o culinario/trasero de la casa en formación (MIT), prepárate para un posible puesto futuro dentro de la dirección de nuestro equipo gastronómico o de hostelería. A través de este proceso, conocerá las mejores prácticas del sector de Morrison Healthcare y las facilitará en áreas que pueden incluir, entre otras: el marketing, el servicio al cliente, la venta minorista, la comercialización, la planificación de menús, la programación, las compras y la cadena de suministro, la contratación, la formación, la nómina, las ganancias y pérdidas, y más. Como miembro del MIT, se le asignará un lugar de capacitación para completar la parte de aprendizaje práctico y presencial de su experiencia de incorporación y capacitación mientras participa, en conjunto, en el Programa de gerentes acelerados (AMP) de Compass Group. Tras completar satisfactoriamente el AMP, es posible que sea necesario trasladarse a otro lugar dentro de la región que se te haya asignado para poder optar a oportunidades de colocación. La colocación o promoción en un puesto directivo a tiempo completo al finalizar el AMP depende de tu rendimiento y de tus necesidades empresariales, y no está garantizada.
ACERCA DEL PROGRAMA ACCELERATED MANAGER: El
AMP es una combinación única de evaluación, capacitación organizacional y orientación individual que permite descubrir y desarrollar a nuestros futuros líderes. El AMP brinda a los gerentes nuevos y aspirantes una oportunidad de aprendizaje rápida e impactante que se centra en el desarrollo de la gestión. AMP utiliza un enfoque personalizado que tiene como objetivo personalizar el aprendizaje en función de sus puntos fuertes, habilidades e intereses únicos. Este programa se puede completar en 12 semanas o más, según sus necesidades de aprendizaje, su ritmo y los objetivos de su empresa en particular.
Al participar en el AMP, recibirá:
el desarrollo Inscríbase hoy en Morrison Healthcare!
Morrison Healthcare es miembro de Compass Group USA Haga clic aquí para obtener más información sobre Compass Story Compass Group
es un empleador que ofrece igualdad
de oportunidades.
En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin importar la raza, el origen nacional, el sexo, la edad, la discapacidad, la condición de veterano, la orientación sexual, la identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.Los candidatos calificados deben poder desempeñar satisfactoriamente las funciones esenciales de este puesto con o sin ajustes razonables. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto en función de las necesidades comerciales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes calificados, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza de Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York. Alentamos a los solicitantes con antecedentes penales (y antecedentes de conducción) a que presenten su solicitud
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A los asociados de Morrison Healthcare se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.
- Médico ,
- dental ,
- oftalmológico
- , seguro de vida/seguro
- de discapacidad, plan de
- jubilación ,
- tiempo libre flexible ,
- vacaciones (
- (varía según el sitio y el estado)
- Programa de compras para asociados
- Programas de salud y bienestar
- Mercado de descuentos
para mascotas Beneficios para viajeros- Protección contra el robo de identidad
Seguro- (varía según el sitio y el estado)
Morrison Healthcare mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.
Número de identificación obligatorio: 1201676 Morrison Healthcare CASSANDRA
Instrucciones de aplicación
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