GERENTE DE DISTRITO

Resumen del trabajo

Al trabajar como gerente de distrito (DM), su objetivo principal será liderar un equipo multifuncional y administrar las cuentas de las salas VIP de los aeropuertos de Chicago (ORD). Además, tendrá cuentas de B&I en Evanston, Lake Forest y St. Louis. Proporcionará la planificación y la dirección generales para lograr las metas operativas y financieras, cumplir con todas las regulaciones aplicables, mantener relaciones sólidas con los clientes y garantizar que apoyamos continuamente a nuestras comunidades en nuestro entorno dinámico. Habrá aproximadamente un 15% de viajes. 

Responsabilidades clave:

• Dirige, administra y alienta a un equipo complementario de gerentes de distrito residentes y/o directores de servicios de comedor, y a sus equipos, a brindar un servicio sobresaliente
• Impulsa y desarrolla a sí mismo y a su equipo para construir relaciones positivas con los clientes y alcanzar los parámetros críticos (rentabilidad, seguridad, compromiso, etc.)
• Puede formar parte del equipo de liderazgo regional; participa en conversaciones continuas con sus compañeros para compartir metodologías estándar, mitigar los riesgos, defender la diversidad y construir una comunidad
• Lidera las cuentas en el territorio, asegurándose de que las decisiones se sopesen teniendo en cuenta el riesgo/la recompensa y las implicaciones a corto y largo plazo
• Apoya a los líderes sénior para establecer el tono cultural en el distrito y la región; se reúne regularmente con el equipo y los socios para garantizar la visibilidad, la comprensión, la seguridad y la responsabilidad totales
• Se desempeña como representante o embajador de la marca en el territorio; asiste a eventos de participación de clientes y comunidades
• Colabora con los equipos de ventas, retención y finanzas en el desarrollo de proforma y propuestas de ventas; participa en el proceso completo de ventas y retención
• Colabora con los socios para respaldar las necesidades del distrito y resuelve los problemas teniendo en cuenta todos los ángulos y los impactos posteriores
• Garantiza el cumplimiento de las políticas regionales, estatales y locales que rigen los programas de comidas y venta minorista, junto con los requisitos de seguridad y control de calidad; realiza auditorías y ofrece soluciones de mejora
• Promueve el desarrollo, las evaluaciones del desempeño, la planificación de la sucesión y el desarrollo de habilidades de gestión de una o varias unidades, como una comprensión completa de todas las funciones dentro de la operación; apoya al equipo con herramientas y sistemas
• Es responsable de los resultados financieros y las pérdidas y ganancias de los distritos del territorio y trabaja con los líderes para garantizar la precisión en los informes, las previsiones y la presupuestación
• Completa los informes requeridos a tiempo según lo establecido en la política
• Garantiza una administración uniforme y justa de todas las políticas y procedimientos

Cualificaciones requeridas:

• Licenciatura de un colegio o universidad acreditada
• Experiencia progresiva mínima de 5 años en servicios de alimentos con múltiples unidades, administración hotelera, administración de operaciones de planta, servicios ambientales, lavandería u otras áreas de servicios de soporte, en lugar de un título 

Cualificaciones preferidas:

• Sólida experiencia en operaciones de alimentación y bebida en aeropuertos
• Sólida experiencia en puestos de liderazgo, con experiencia en la gestión de contratos y presupuestos, el servicio de atención al cliente, el desarrollo de personas, los servicios de alimentación, las negociaciones, etc.
• Tiene una trayectoria y un conocimiento consistentes sobre el crecimiento de una empresa, junto con una competencia empresarial y financiera comprobada.
• Tiene la capacidad de pensar de forma rápida, analítica, estratégica y precisa
• Demuestra habilidades expertas en relación con el cliente, influencia, presentación, escucha y comunicación (escrita y verbal)
• Defiende el enfoque inclusivo y es proactivo, positivo, profesional, flexible y resiliente
• Demuestra habilidades de iniciativa, propiedad, multitarea, priorización y organización
• Competente en el uso de Microsoft Suite
• Se requieren viajes extensos en este puesto