Gerente de catering
Descripción del trabajo
Título del puesto: Gerente de catering
Paga 11
Salario: entre 65 000 y 70 000 dólares
Otras formas de compensación: beneficios, comidas para empleados
Forme parte de Restaurant Associates, el proveedor líder del sector de restaurantes y catering para eventos para algunos de los museos, centros de artes escénicas y corporaciones más prestigiosos del país! Votado en los premios Employee Choice de Glassdoor: los mejores lugares para trabajar en 2021, esto es R/A!
Resumen del puesto
Como gerente de catering, serás responsable del éxito de las operaciones del departamento de catering, incluida la gestión de un equipo y la supervisión de la ejecución del evento de principio a fin. Este puesto requiere disponibilidad abierta y los horarios cambiarán semanalmente según las necesidades operativas.
Esta es una gran oportunidad para un profesional de la hospitalidad emergente: salario competitivo, excelentes beneficios y comidas para empleados!
Deberes y responsabilidades esenciales:
- Supervisa todos los eventos de catering.
- Participa en las operaciones de catering para eventos, incluidas la logística, la mejora de la calidad, el saneamiento y todas las actividades relacionadas con las instalaciones.
- Trabaja con el chef en la creación de menús.
- Entrena a los asociados de catering en técnicas de servicio, presentación de menús y servicio al cliente.
- Realiza un seguimiento y monitorea los costos de mano de obra y comida para cada evento.
- Se comunica en varios niveles, incluidos los niveles de administración, cliente y asociado; mantiene excelentes relaciones con los clientes.
- Asiste en la responsabilidad de todas las actividades relacionadas con el servicio de alimentos.
- Realiza otras tareas según lo asignado.
Cualificaciones:
- 2 años de experiencia en servicio de alimentos, incluido 1 año de experiencia en supervisión
- Experiencia en restaurantes, hoteles, restaurantes corporativos, educativos, militares, de atención médica y/o operaciones relacionadas con el servicio de alimentos.
- Experiencia en catering.
- Cierto conocimiento de las tendencias alimentarias y de restauración con un enfoque en la calidad, la producción, el saneamiento, los controles de costos de los alimentos y la presentación.
- Habilidades financieras, presupuestarias, contables y computacionales.
- Competencias informáticas y conocimiento de los productos de MS Office, incluidos Word, Excel, PowerPoint, Outlook e Internet.
- Certificación ServSafe.
A los asociados de Restaurant Associates se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.
- Médico
- Odontológico
- Visión
- Seguro de vida/AD
- Seguro de invalidez
- Plan de jubilación
- Tiempo libre remunerado
- Tiempo libre en vacaciones (varía según el sitio o el estado)
- Programa de compras para asociados
- Programas de salud y bienestar
- Mercado de descuentos
- Protección contra el robo de identidad
- Seguro para mascotas
- Beneficios para viajeros
- Programa de asistencia al empleado
- Cuentas de gastos flexibles (FSA)
Las solicitudes se aceptan de forma continua.
Restaurant Associates mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.
Aplica a Restaurant Associates hoy mismo!
Restaurant Associates es miembro de Compass Group USA
Haga clic aquí para obtener más información sobre la historia de Compass
Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.
Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto en función de las necesidades empresariales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York.
Los empleados también pueden ser elegibles para recibir beneficios por tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en el estado de Washington o Maryland, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios por tiempo libre remunerado.
Número de identificación obligatorio: 1397075
Asociados de restaurantes
Leah Curry
[[req_classification]]
Instrucciones de aplicación
Please click on the link below to apply for this position. A new window will open and direct you to apply at our corporate careers page. We look forward to hearing from you!
Carga . . .Al corriente: 3/12/2025
Estado del trabajo: Full Time
Referencia laboral #: 1397075