Descripción del trabajo

Ubicación: Universidad Cristiana de Abilene- ABILENE, TX

 

En más de 300 colegios y universidades de todo el país, Chartwells Higher Education está reinventando la experiencia gastronómica en el campus. Estamos desafiando la norma y estableciendo nuevos estándares al invertir en espacios sociales de alta tecnología y repletos de comida que unen a las personas para promover relaciones e interacciones significativas. Somos creadores de diferencias que promueven la alimentación, unidos por el deseo de alimentar a las mentes hambrientas y preparar a los estudiantes para el éxito.

Buscamos asociados hambrientos, humildes e inteligentes que quieran unirse a una organización diversa y crecer con ella. Lo invitamos a comenzar su trayectoria profesional con nosotros y esperamos tener noticias suyas.

Resumen del trabajo

Chartwells Higher Ed está llenando cada ocasión con excelente comida y servicio! Actualmente estamos buscando un gerente sénior de catering para dirigir el departamento de catering de la UNIVERSIDAD CRISTIANA DE ABILENE. Serás responsable de desarrollar e impulsar soluciones de catering para satisfacer las necesidades de nuestros clientes, mientras trabajas en estrecha colaboración con el chef de catering en el desarrollo del menú. Los eventos abarcan un espectro diverso, que abarca desde servicios de café hasta cenas VIP exclusivas. Se requieren tardes, fines de semana y algunos días festivos (según sea necesario). Este puesto supervisa las suites premium y los restaurantes a nivel de prensa/club durante todos los partidos de fútbol en casa! 

 

Abilene, Texas, es la plataforma de lanzamiento perfecta para vivir experiencias que cambien la vida. Los residentes de Abilene son nuestros vecinos y cocreadores de proyectos de servicio y liderazgo comunitario, un testimonio de nuestra inversión en nuestro lugar y propósito. Estamos convenientemente ubicados en el centro de los mejores destinos de Texas: a 2,5 horas de Dallas/Fort Worth, a tres horas de Austin y a cinco horas de la costa del Golfo. En la ACU, tenemos un cuerpo estudiantil de más de 5200 estudiantes que se dedican a más de 164 áreas de estudio, participan en más de 100 organizaciones estudiantiles y animan a 17 equipos deportivos de la División I de la NCAA. Nos unimos a través de tradiciones que elevan nuestra fe, alientan a nuestros atletas y celebran nuestro vínculo como gatos monteses y personas que cambiaron el mundo. La ACU ha producido 40 atletas olímpicos!

 

Responsabilidades clave:

  • Coordine y ejecute eventos de catering internos y externos para garantizar una ejecución perfecta y una satisfacción excepcional de los clientes.
  • Desarrolle y mantenga el plan de marketing de catering, ofreciendo a los clientes un servicio integral de planificación de eventos y un desarrollo detallado del menú que se alinee con sus necesidades y preferencias.
  • Dirija la contratación, la capacitación y la programación del personal de catering, contribuyendo activamente al desarrollo del personal de catering existente en cuanto a técnicas de servicio, presentación del menú, políticas y procedimientos.
  • Garantice el éxito de las operaciones de catering, incluido un control meticuloso de los costos de mano de obra y alimentos, y sea responsable de la preparación, el transporte, la configuración, la operación y la limpieza de todos los eventos.
  • Fomentar relaciones sólidas con los clientes para alinear nuestros programas con sus objetivos, impulsando la felicidad y la retención.
  • Realice otras tareas asignadas para apoyar el funcionamiento eficiente de las operaciones del servicio de comedor. 

 

Cualificaciones preferidas:

  • A.S. o experiencia equivalente
  • Conocimientos generales de hostelería e interés por la sostenibilidad y las prácticas alimentarias sostenibles
  • Al menos dos años de experiencia laboral similar
  • Capacidad para interactuar con una base de clientes diversa y de gran volumen de manera amigable y eficiente.
  • Capacidad para operar un sistema de pedidos basado en la web, procesar las solicitudes de los clientes, los cambios en los pedidos, las actualizaciones de los menús y los perfiles de los clientes.
  • Competente con aplicaciones de procesamiento de textos y hojas de cálculo.
  • Capacidad para escribir correos electrónicos profesionales y eficientes para clientes y clientes.
  • Posee la capacidad de cumplir con los estándares uniformes específicos de la Compañía para este puesto.
  • Utilice todos los equipos de protección personal según las pautas de la empresa.
  • Capacidad para trabajar a veces con una supervisión mínima y realizar tareas sin instrucciones directas y resolver problemas para obtener las mejores soluciones.
  • Este puesto supervisa a los empleados que trabajan por hora, incluido el personal de entrega y el personal culinario.

 

Embárcate en una dinámica trayectoria profesional con nosotros, en la que prosperen la innovación y la creatividad, y tus contribuciones tengan un impacto tangible en la vida del campus! Únete a nuestro equipo y forma parte de la creación de experiencias gastronómicas excepcionales en la Universidad Cristiana de Abilene!

Aplica a Chartwells Higher Education hoy mismo!

Chartwells Higher Education es miembro de Compass Group USA

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Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto en función de las necesidades empresariales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York.

Las solicitudes se aceptan de forma continua.

Chartwells Higher Ed mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

A los asociados de Chartwells Higher Ed se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

  • Médico
  • Odontológico
  • Visión
  • Seguro de vida/ AD
  • Seguro de discapacidad
  • Plan de jubilación
  • Tiempo libre remunerado
  • Tiempo libre durante las vacaciones (varía según el sitio o el estado)
  • Programa de compras para asociados
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios para viajeros
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)
  • Licencia parental remunerada
  • Licencia personal

Los asociados también pueden ser elegibles para recibir beneficios por tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en el estado de Washington o Maryland, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios por tiempo libre remunerado

Número de identificación obligatorio: 1428675

Chartwells HE

SARA C SAINT CLAIR

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Instrucciones de aplicación

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