Descripción del trabajo

Eurest

Título del puesto: GERENTE DE CAPACITACIÓN REGIONAL DE CAFE - REMOTO (NORESTE)

Grado salarial: 12

Salario: 85.000 - 95.000 dólares al año

Como líder en restaurantes de negocios e industriales, Eurest es la empresa a la que debes unirte si quieres una carrera gratificante y repleta de oportunidades ilimitadas. Alimentamos a los empleados de las empresas más grandes y prestigiosas del país, en todos los estados y en todos los sectores. Como miembro del equipo de liderazgo y apoyo profesional de Eurest, ayudarás a nuestros 16 000 chefs y empleados de la unidad a sobresalir al ofrecer comidas de primera clase en cafés corporativos y comedores ejecutivos con servicio de catering propio, innovaciones en materia de venta y mucho más.

Nuestra empresa es innovadora, de alto rendimiento y de rápido crecimiento. Nuestros compañeros de equipo son entusiastas, están comprometidos con la calidad y se esfuerzan por ofrecer resultados incomparables de manera constante. ¿Y mencionamos que trabajamos con empresas interesantes y en lugares interesantes? Venga a hacer crecer su carrera profesional con Eurest.

Este puesto es elegible para recibir una bonificación por recomendación de empleados! Si conoces a alguien que esté cualificado para este puesto, utiliza la «búsqueda de empleo» en MyOpportunity para recomendarle a tu persona que te recomiende y envíale un correo electrónico con un enlace para postularse. Tu recomendación podrá solicitarla haciendo clic en el enlace que aparece en el correo electrónico y, a continuación, podrás comprobar el estado de las ofertas de empleo en MyOpportunity haciendo clic en «seguimiento de referencias». Para consultar las pautas de recomendación de empleados, las preguntas frecuentes y la política de recomendación de empleados de Compass, envía un correo electrónico a MyReferral@compass-usa.com. Haga clic aquí para ver las instrucciones paso a paso para recomendar este puesto a un amigo.

Resumen del puesto

Este puesto es para líderes que se especializan en enseñar y capacitar a los asociados en la elaboración del café, la comida y la hospitalidad de la tercera ola. Tendrán una sede regional para apoyar la capacitación presencial y virtual de los cafés de su región a fin de garantizar que se mantengan todos los estándares. Esto incluye un 25% de trabajo remoto y un 75% de viajes y presenciales. Su objetivo será garantizar que todos los cafés y expertos en la materia designados en cada ubicación estén capacitados y ejecuten el menú básico actual y las ofertas de temporada de acuerdo con los estándares descritos.

Un candidato ideal residiría en el mercado de Boston, Nueva York, Filadelfia o Washington D.C.

Responsabilidades clave

  • Coordine e implemente los tres pilares del programa Capital One Café, que incluye (la capacitación sobre los estándares de la marca Verve Coffee y el plan de estudios del programa Compass Hospitality & Culinary).
  • Este puesto dependerá directamente del vicepresidente de operaciones de Capital One Cafes de Compass. También colaborarán con el chef regional ejecutivo y jefe de capacitación y desarrollo de Verve.
  • Actúa como embajador de la marca Verve Coffee Roasters. Asegúrese de que todos los empleados de la cafetería estén capacitados y cumplan con los estándares de la marca Verve.
  • Imparte formación presencial sobre las habilidades técnicas relacionadas con el café, como la leche, el espresso, las extracciones, la marca y el café para nuevas vacantes, para volver a capacitarse y según sea necesario.
  • Impulse la estrategia de capacitación para la región, equilibrando las necesidades y garantizando la ejecución uniforme de los programas de capacitación, hotelería y culinaria de Verve Coffee.
  • Apoye el programa de formación de formadores en todos los centros de formación «Elevated Experience». Céntrese en garantizar que todos los expertos in situ en la materia, responsables de los programas de café, hostelería o gastronomía, estén capacitados y mantengan todos los estándares al más alto nivel.
  • Coordine el contenido de la formación virtual sobre la gestión del LMS, los seminarios web y los recursos digitales y las ayudas laborales.
  • Realice inspecciones y auditorías trimestrales del sitio para garantizar la calidad. Entrene a los miembros del equipo y a los gerentes con las correcciones, desarrolle planes de acción y vuelva a capacitarlos según sea necesario.
  • Comprobaciones de equipos de cafeterías y cafés. Asegúrese de que funciona según los estándares de preparación de Verve requeridos. Identifique las necesidades de servicio técnico.
  • Salud y seguridad: promueva el trabajo en equipo, la comunicación, la hospitalidad y todos los estándares de seguridad y limpieza durante la capacitación
  • Promociones y eventos especiales: ayude al equipo operativo a implementar nuevas ofertas de temporada. Esto puede incluir facilitar las degustaciones, demostraciones y activaciones in situ. Esto puede incluir conferencias públicas, degustaciones o eventos comunitarios.

Cualificaciones:

  • Experiencia mínima de 3 años en un entorno de cafés especializados
  • Se prefieren dos años de experiencia en formación en cafés especiales
  • Amplio conocimiento de los estándares de la industria y de la preparación del café desde la semilla hasta la taza
  • Se prefiere experiencia en calibración de equipos y mantenimiento general, y conocimiento de una amplia gama de equipos
  • Certificación Serve-Safe
  • Conocimiento de cómo trabajar con diferentes estilos de aprendizaje y niveles de experiencia.
  • Experiencia en el desarrollo curricular, incluidos los procedimientos operativos estándar, las presentaciones, los vídeos y las ayudas laborales
  • Disponibilidad para viajar por el territorio asignado el 50% del tiempo
  • Personalidad dinámica, positiva y extrovertida
  • Fuertes habilidades de comunicación verbal y escrita
  • Fuertes habilidades de pensamiento analítico y estratégico
  • Bien organizado, orientado a los detalles y autosuficiente en la gestión del tiempo
  • Debe ser accesible, consciente y positivo
  • Enfoque lógico y metódico para la resolución de problemas
  • Flexible con la capacidad de realizar múltiples tareas en un entorno muy exigente y, a veces, estresante
  • Capacidad para dar y recibir comentarios constructivos y refuerzos positivos en cualquier situación

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Eurest es miembro de Compass Group USA

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Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto de trabajo en función de las necesidades empresariales.

Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York.

Eurest mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

Las solicitudes se aceptan de forma continua.

A los asociados de Eurest se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

  • Médico
  • Odontológico
  • Visión
  • Seguro de vida/AD
  • Seguro de discapacidad
  • Plan de jubilación
  • Tiempo libre remunerado
  • Tiempo libre durante las vacaciones (varía según el sitio o el estado)
  • Programa de compras para asociados
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios para viajeros
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)
  • Licencia parental remunerada
  • Permiso personal

Los asociados también pueden ser elegibles para recibir beneficios por tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en el estado de Washington o Maryland, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios por tiempo libre remunerado.

Instrucciones de aplicación

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