Descripción del trabajo

Mazzone

  • Cargo: Gerente de cafetería
  • Reporta a: Gerente General
  • Salario: entre 63 000 y 65 000 dólares

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El programa anunciado es un asistente de contratación conversacional que lo ayuda a postularse para empleos en Compass Group. La frecuencia de los mensajes varía. Es posible que se apliquen tarifas por mensajes y datos. Envía STOP para cancelar la suscripción o HELP para solicitar ayuda. Términos y condiciones: http://olivia.paradox.ai/moSkg

La diversidad de pensamiento y la inclusión para todos es lo que impulsa nuestro éxito. Lo invitamos a comenzar su viaje con nosotros hoy mismo!

La hospitalidad no solo está en nuestro nombre, sino que es la base sobre la que se construyó nuestra empresa. Mazzone Hospitality se originó hace más de 30 años con un pequeño restaurante en el centro de Schenectady. Nuestro compromiso con el servicio al cliente a lo largo de los años nos ha llevado a donde estamos hoy como la empresa hotelera más prestigiosa del norte del estado de Nueva York. Tenemos dos divisiones diferenciadas: catering dentro y fuera de las instalaciones y restaurantes de negocios. Aunque todavía tenemos raíces familiares, la última vez, en 2017, llevamos a nuestra empresa al siguiente nivel al asociarnos con Restaurant Associates, una división de Compass Group North America. Actualmente operamos en 18 ubicaciones diferentes en todo el distrito capital y tenemos más de 1000 empleados en nuestro equipo. Nada es demasiado pequeño cuando se trata de prestar atención a los detalles. El deseo de brindar un servicio excepcional es la base sobre la que construiremos su experiencia con nosotros.

Resumen del trabajo


Buscamos un gerente de cafetería dedicado y experimentado para supervisar las operaciones diarias de nuestro café. Las responsabilidades del gerente de la cafetería incluirán la gestión del personal, garantizar un alto nivel de satisfacción del cliente, las tareas administrativas y de presentación de informes y el mantenimiento de la limpieza y la organización de la cafetería.
El candidato ideal tiene un sólido conocimiento de las operaciones de los cafés, excelentes habilidades interpersonales y una experiencia significativa en la industria de la hospitalidad.

Las funciones incluyen, entre otras, las siguientes:
* Supervisar las operaciones diarias de la cafetería
* Capacitar y supervisar a todo el personal de recepción, incluido, entre otros, el personal de camareros
* Garantizar que todos los alimentos y bebidas estén preparados con un alto nivel de calidad
* Brindar un excelente servicio de atención al cliente para mejorar la satisfacción del cliente
* Programar semanalmente al personal y cubrir o reemplazar en caso de ausencia del personal
* Resolver las quejas de los clientes de manera efectiva
* Mantener altos estándares de limpieza y el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y sanitaria
* Realice reuniones diarias y celebre reuniones periódicas con el personal para comunicar los objetivos, las expectativas y las actualizaciones
* Gestione el inventario y haga los pedidos a los proveedores según sea necesario
* Cree e implemente estrategias de marketing para atraer nuevos clientes
* Completar varios informes administrativos, introducir el inventario y las facturas y completar los depósitos y gestiones bancarias diarios.
* Supervisar nuestro departamento de catering, incluida la creación de BEO, la facturación y la satisfacción del cliente.
* Actualizar los menús tanto en línea como en la cafetería, y trabajar con nuestro sistema POS.
* Cubre a GM en su ausencia
* Otras tareas asignadas.

Cualificaciones
* Experiencia comprobada como gerente o puesto relevante en la industria hotelera
* Sólidos conocimientos sobre la preparación y el servicio de alimentos y bebidas
* Experiencia con sistemas POS * Excelente servicio al cliente y habilidades interpersonales
* Capacidad para gestionar y motivar al personal
* Sólidas habilidades organizativas y de resolución de problemas
* Comprensión de las normas de salud y seguridad

* Disponibilidad para trabajar de lunes a viernes en turnos de media mañana a tarde, fines de semana y días festivos, según sea necesario
* Capacidad para hablar eficazmente ante clientes y empleados

A los asociados de Mazzone se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

Tanto los puestos de tiempo completo como los de tiempo parcial ofrecen los siguientes beneficios a los asociados:

  • Plan de jubilación
  • Programa de compras asociadas
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios voluntarios, que incluyen el seguro de enfermedades graves, el seguro de accidentes, el seguro de indemnización hospitalaria, los servicios legales y el programa Choice Auto and Home

Además, los puestos de tiempo completo también ofrecen los siguientes beneficios a los asociados:

  • Médico
  • Dental
  • Visión
  • Seguro de vida/AD
  • Seguro de discapacidad
  • Prestaciones para viajeros
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)

 

Los asociados también pueden ser elegibles para recibir beneficios de tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en el estado de Washington o Maryland, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios por tiempo libre remunerado.

 

Mazzone mantiene un lugar de trabajo libre de drogas

Acerca de Compass Group: Lograr el liderazgo en la industria de servicios de alimentos

Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto en función de las necesidades empresariales.

Los empleados también pueden ser elegibles para recibir beneficios por tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en el estado de Washington o Maryland, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios por tiempo libre remunerado.

Instrucciones de aplicación

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