Descripción del trabajo

Ocasiones

Título del puesto: Gerente de bebidas

Reporta a: Director de Bebidas

Salario: 65.000 dólares

Otras formas de compensación:

una visión para crear eventos notables

LA COMIDA ES LO PRIMERO. INSPIRADO EN LOS INGREDIENTES. EXCELENTE SERVICIO.

Nuestro enfoque

Desde 1986, Occasions Caterers es una empresa de catering de servicio completo ubicada en Washington DC y se ha forjado una excelente reputación por la impecable ejecución de eventos elegantes. El equipo de Occasions trabaja en estrecha colaboración con nuestros clientes para diseñar, personalizar y crear eventos extraordinarios.

Hemos crecido en tamaño, pero mantenemos un enfoque boutique con un enfoque centrado en los menús personalizados, la decoración creativa, la planificación experta y un servicio amable. Creamos experiencias a través de la comida, el diseño y la hospitalidad para reflejar el estilo, el gusto y la visión únicos de nuestros clientes.

Únase a nuestro equipo de profesionales inspirados y forme parte de una gama incomparable de conocimientos, recursos y relaciones para producir eventos que superen las expectativas de nuestros clientes y deleiten en todos los sentidos.

    Resumen del puesto

    Resumen del trabajo:

    Actualmente estamos buscando gerentes certificados de Burger King, Nathan's y Popeye's para trabajar en Playland Park. Serás responsable de garantizar que todos los platos del menú se preparen, dividan en porciones y presenten correctamente de manera limpia, segura e higiénica de acuerdo con todos los procedimientos, estándares de desempeño y especificaciones establecidos.

    Responsabilidades clave:

    • Garantiza la satisfacción de los huéspedes a través de un servicio eficaz y eficiente y un entorno limpio y agradable
    • Mantiene la documentación precisa y completa relacionada con el restaurante y el personal
    • Mantiene el orden y la disciplina entre todos los empleados
    • Gestiona el desempeño financiero según los presupuestos, centrándose en la nómina, el efectivo y los recibos, la productividad, los costos de los alimentos, la seguridad de los fondos y los gastos operativos, y cumple con las políticas de administración de efectivo
    • Gestiona las listas de verificación y los informes de caja; identifica la escasez y el exceso de efectivo durante el turno
    • Crea los horarios de la tripulación e identifica cuándo enviar a la tripulación a casa de acuerdo con los modelos laborales y los patrones de tráfico y volumen de clientes
    • Realice todos los pedidos, la contabilidad y el mantenimiento de los inventarios de productos y suministros
    • Toma la iniciativa para actuar de inmediato en caso de violación de las políticas de seguridad, higiene y protección

    Cualificaciones preferidas:

    • Certificación de gestión de Burger King, Nathan's o Popeye's
    • Experiencia con el costo de los alimentos
    • Inventario
    • Costos laborales
    • Debe estar automotivado
    • Experiencia en un entorno multicultural
    • Experiencia mínima de 2 años en establecimientos de comida rápida de gran volumen
    • La experiencia en servicio al cliente es imprescindible

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    Occasions Caterers es miembro de Compass Group USA

     

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    Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York. Alentamos a los solicitantes con antecedentes penales (y antecedentes de conducción) a que presenten su solicitud.

    Las solicitudes se aceptan de forma continua.

    Número de requisito: 1415427

    Ocasiones

    Gina Barbish

    Instrucciones de aplicación

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