Descripción del trabajo

Sector de impuestos

Puesto: Gerente de bebidas en el estadio M&T Bank

Rango de pago: 55 000 a 75 000 dólares

Las diferentes perspectivas nos hacen mejores. Nos comprometemos a crear un entorno de igualdad de oportunidades y trato justo, en el que aprender y crecer juntos sea solo una parte de nuestro día a día. Un entorno en el que puedes ser tu yo auténtico.

Acerca de Levy,
pionera en la definición de la experiencia hotelera deportiva y de entretenimiento, es reconocida como la empresa hotelera líder del mercado y más aclamada por la crítica de su sector. Nombrada dos veces como una de las 10 empresas deportivas más innovadoras por la revista Fast Company y una de las tres mejores empresas para la diversidad en Estados Unidos por Forbes, la diversa cartera de Levy incluye restaurantes galardonados; lugares deportivos y de entretenimiento icónicos, zoológicos e instituciones culturales, teatros y centros de convenciones; así como el Super Bowl, los premios Grammy, el US Open de Tenis Tournament, el Kentucky Derby y los All-Star Games de la NHL, la MLB, la NBA, la NFL y la MLS.

Resumen del trabajo

Resumen del trabajo:

El gerente de bebidas es responsable de trabajar junto con el director de alimentos y bebidas para supervisar a nuestro equipo de operaciones en la ubicación, garantizando altos estándares en cuanto a la experiencia de los huéspedes, la seguridad y el desempeño financiero. El candidato ideal será un líder experimentado en alimentos y bebidas. Un gran entrenador que puede sacar lo mejor de las personas e impulsar continuamente el rendimiento y la ejecución operativos.

Responsabilidades clave:

  • Comprende todos los menús, ofertas de productos, empaques y precios
  • Garantiza que todas las áreas de concesión tengan las exhibiciones y la mercancía adecuadas
  • Ejecuta todos los estándares de seguridad, protección y saneamiento
  • Proporciona una planificación operativa para garantizar que se cumplan los niveles de equipo adecuados, así como que se soliciten los productos adecuados para cada evento de concesión
  • Sigue y ejecuta el programa de mantenimiento preventivo establecido por el Director de Concesiones
  • Hace que el equipo sea responsable de las etapas del servicio para brindar un excelente servicio a los huéspedes
  • Garantiza que los estándares de calidad del espectáculo se mantengan en todo momento
  • Establece y mantiene relaciones sólidas con clientes, huéspedes, subcontratistas, organizaciones sin fines de lucro y miembros del equipo de Levy
  • Obtiene regularmente comentarios de clientes e invitados para mejorar las operaciones
  • Responde y ayuda en cualquier problema departamental de servicio al huésped
  • Ejecuta todos los menús, promociones y programas según lo descrito por el director de operaciones o el jefe de departamento, de acuerdo con los estándares de Levy
  • Logra las ventas diarias y los objetivos de costos asignados
  • Alcanza las metas presupuestarias asignadas
  • Sigue y hace cumplir las políticas responsables del servicio de bebidas alcohólicas
  • Verifica eficazmente todos los inventarios de apertura y cierre
  • Ejecuta los informes diarios requeridos de manera oportuna
  • Garantiza que se completen los informes departamentales requeridos y que la información se compile al cierre de fin de mes
  • Garantiza que los miembros del equipo cumplan con las directrices de Levy Company, tal como se indica en el manual de formación para miembros del equipo y en el manual del empleado
  • Predice y programa adecuadamente a los miembros del equipo para cumplir con las necesidades operativas y los objetivos deseados
  • Garantiza que se lleven a cabo los procedimientos adecuados de manejo del efectivo
  • Garantiza que las áreas asignadas estén completamente abastecidas y listas para funcionar
  • Garantiza el mantenimiento completo y la capacitación in situ del sistema POS y el equipo de concesión actuales
  • Realiza reuniones programadas con regularidad para garantizar que las líneas de comunicación estén abiertas entre la gerencia y los miembros del equipo
  • Entreviste, contrata, capacita y desarrolla a los miembros del equipo de acuerdo con las pautas de Levy
  • Otras responsabilidades, según sea necesario

Cualificaciones preferidas:

  • Se prefiere un mínimo de título de asociado
  • Se requieren de dos a cuatro años de experiencia en administración de restaurantes de alta cocina
  • Conocimientos exhaustivos sobre comida y vino. El solicitante debe estar bien versado en maridajes de comida y vino
  • Requiere experiencia en gestión de operaciones con conocimientos de compras
  • Se necesitan excelentes habilidades informáticas y de comunicación, incluido el conocimiento de los productos de MS Office
  • Se prefiere la certificación ServSafe

¿Sientes curiosidad por la vida en Levy? Échale un vistazo: Levy Culture

 

Levy es miembro de Compass Group USA. Compass Group/Levy es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass/Levy, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.


Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto de trabajo en función de las necesidades empresariales.


Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York. Alentamos a los solicitantes con antecedentes penales (y antecedentes de conducción) a que presenten su solicitud.

Las solicitudes se aceptan de forma continua.

En Levy, equipo = familia. Y siempre nos ocuparemos de la familia. Obtenga más información sobre los beneficios que ofrece Levy.

 

  • Médico
  • Odontológico
  • Visión
  • Seguro de vida/ AD
  • Seguro de invalidez
  • Plan de jubilación
  • Plan de tiempo libre flexible
  • Licencia parental remunerada
  • Tiempo libre en vacaciones (varía según el sitio/estado)
  • Licencia personal
  • Programa de compras asociadas
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios para viajeros
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)

Levy mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

Los empleados también pueden ser elegibles para recibir beneficios por tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en el estado de Washington o Maryland, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios por tiempo libre remunerado.

Número de identificación requerido: 1417103

Sector de impuestos

[[Cust_ContacName]]

Jo-Ann M. Patterson

[[req_classification]]

Instrucciones de aplicación

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