Gerente de administración
Descripción del trabajo
Gerente de administración
Las diferentes perspectivas nos hacen mejores. Nos comprometemos a crear un entorno de igualdad de oportunidades y trato justo, en el que aprender y crecer juntos sea solo una parte de nuestro día a día. Un entorno en el que puedes ser tú mismo de forma auténtica.
Acerca de Levy
La empresa pionera en la definición de la experiencia hotelera en centros de convenciones, deportes y entretenimiento, Levy es reconocida como la empresa hotelera líder del mercado y más aclamada por la crítica de su sector. Nombrada dos veces como una de las 10 empresas deportivas más innovadoras por la revista Fast Company y una de las tres mejores empresas para la diversidad en Estados Unidos por Forbes, la diversa cartera de Levy incluye restaurantes galardonados; lugares deportivos y de entretenimiento icónicos, zoológicos e instituciones culturales, teatros y centros de convenciones; así como el Super Bowl, los premios Grammy, el US Open de Tenis Tournament, el Kentucky Derby y los All-Star Games de la NHL, la MLB, la NBA, la NFL y la MLS.
Resumen del trabajo
Como gerente de administración, será responsable de mantener el equipo, el saneamiento de la cocina y la accesibilidad y disponibilidad de los productos para que el equipo de cocina pueda trabajar para brindar a nuestros huéspedes experiencias de hospitalidad excepcionales.
Responsabilidades detalladas
* Controla la calidad de los productos con regularidad de acuerdo con las directrices de Levy
* Garantiza el cumplimiento y el cumplimiento adecuados de las responsabilidades de administración de la cocina a diario
* Mantiene las áreas de almacenamiento para garantizar que todos los productos sean accesibles
* Desarrolla planes de acción y soluciones a los problemas o problemas de manera oportuna
* Dirige la limpieza de los equipos y las áreas de trabajo
* Gestiona y monitorea el transporte de todos los alimentos
* Garantiza que se mantengan los estándares de calidad tiempos
* Garantiza la ejecución adecuada del programa de mantenimiento preventivo establecido por el Director de Operaciones
* Proporciona una planificación operativa para garantizar que se soliciten los productos y equipos adecuados para los niveles comerciales previstos
* Realiza inventarios semestrales de artículos pequeños, mantiene y proporciona información sobre las situaciones de compra y alquiler de artículos pequeños
* Emplea buenas prácticas de seguridad y saneamiento
* Implementa y ejecuta programas y tareas de limpieza diarios, semanales y mensuales
* Muy familiarizado con las normas municipales, estatales y sanitarias, así como con la manipulación y producción seguras e higiénicas de los alimentos
* Practica el control y la manipulación adecuados de los productos de todo el inventario y el equipo
* Garantiza que los miembros del equipo cumplan con las pautas de Levy tal como se indica en el manual de capacitación para miembros del equipo y el manual del empleado
* Alcanza las metas presupuestarias asignadas a la delegación
* Utiliza de manera exhaustiva y precisa los sistemas Levy aplicables (BOSS, punto de venta, WFM y más)
* Programa a los miembros del equipo para que cumplan con las necesidades operativas
* Utiliza todo herramientas de gestión del desempeño para brindar orientación y comentarios a los miembros del equipo
* Realiza reuniones programadas con regularidad para garantizar que las líneas de comunicación estén abiertas entre la gerencia y los miembros del equipo
* Entreviste, contrata, capacita y desarrolla a los miembros del equipo de acuerdo con las pautas de Levy Restaurants
* Otras funciones o responsabilidades, según lo asignado
Requisitos laborales
* Experiencia trabajando en un entorno dinámico de alimentos y bebidas
* Apasionado por la seguridad y el saneamiento
* Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita
* Bien organizado, capaz de realizar múltiples tareas al mismo tiempo
* Alto nivel de conocimientos informáticos
¿Sientes curiosidad por la vida en Levy? Échale un vistazo: Levy Culture
Levy es miembro de Compass Group USA. Compass Group/Levy es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass/Levy, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.
Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto de trabajo en función de las necesidades empresariales.
Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York. Alentamos a los solicitantes con antecedentes penales (y antecedentes de conducción) a que presenten su solicitud.
Las solicitudes se aceptan de forma continua.
En Levy, equipo = familia. Y siempre nos ocuparemos de la familia. Obtenga más información sobre los beneficios que ofrece Levy.
- Médico
- Odontológico
- Visión
- Seguro de vida/ AD
- Seguro de invalidez
- Plan de jubilación
- Plan de tiempo libre flexible
- Licencia parental remunerada
- Tiempo libre en vacaciones (varía según el sitio/estado)
- Licencia personal
- Programa de compras asociadas
- Programas de salud y bienestar
- Mercado de descuentos
- Protección contra el robo de identidad
- Seguro para mascotas
- Beneficios para viajeros
- Programa de asistencia al empleado
- Cuentas de gastos flexibles (FSA)
Levy mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.
Los empleados también pueden ser elegibles para recibir beneficios por tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en el estado de Washington o Maryland, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios por tiempo libre remunerado.
Número de identificación requerido: 1427799
Sector de impuestos
[[Cust_ContacName]]
Vanessa Jones
[[req_classification]]
Instrucciones de aplicación
Please click on the link below to apply for this position. A new window will open and direct you to apply at our corporate careers page. We look forward to hearing from you!
Carga . . .Al corriente: 5/27/2025
Estado del trabajo: Full Time
Referencia laboral #: 1427799