DIRECTOR SÉNIOR DE SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
Descripción del trabajo
Salario: de 97 500 a 115 000 /año según la experiencia
Otras formas de compensación: bonificación anual por desempeño, tiempo libre remunerado flexible, prestaciones, 401 000 libras esterlinas, formación
Grado salarial: 17
Morrison Healthcare es una empresa líder nacional de servicios de alimentación y nutrición que se dedica exclusivamente a prestar servicios a más de 600 hospitales y sistemas de salud. Las cocinas, restaurantes y cafeterías de los hospitales de Morrison ofrecen prácticas socialmente responsables y experiencias excepcionales para los huéspedes. La plataforma integral de bienestar y sostenibilidad Mindful Choices® de la compañía incluye lo último en alimentación saludable y una comprensión del cambio de comportamiento en el consumo de alimentos. La alineación de Morrison con la Iniciativa de Alimentos Saludables Hospitalarios de Partnership for a Healthier America (PHA) tiene un impacto positivo en hasta 41 millones de pacientes y 500 millones de comidas hospitalarias al año. Morrison ha sido nombrada una de las «100 mejores empresas para trabajar en el sector de la salud» por Modern Healthcare durante los últimos cinco años, y entre las 125 mejores organizaciones por la revista Training Magazine durante los últimos seis años consecutivos. La empresa es una división de Compass Group y cuenta con más de 1200 dietistas registrados, 300 chefs ejecutivos y 17 000 miembros del equipo profesional de servicios de alimentación.
Resumen del puesto
Buscamos un director sénior de servicios de alimentación y nutrición estratégico y con experiencia para dirigir las operaciones diarias de nuestro dinámico y voluminoso departamento de servicio de alimentos en el Eastern Maine Medical Center, supervisando un volumen gestionado de 13 millones de dólares. En este puesto clave de liderazgo, dirigirás un equipo de 120 empleados que trabajan por horas en los servicios a los pacientes, la dietética clínica y las operaciones de venta minorista de alimentos.
Será responsable de impulsar la excelencia operativa, mantener la satisfacción de los clientes, alcanzar las metas financieras y desarrollar el talento en un entorno de atención médica impulsado por una misión.
Responsabilidades clave:
- Dirija y supervise todos los aspectos de las operaciones del servicio de alimentos de acuerdo con los objetivos presupuestarios y de servicio
- Asegúrese de que la calidad y el servicio de los alimentos superen las expectativas de los clientes y pacientes
- Gestione los programas de saneamiento, seguridad y mantenimiento de equipos
- Cultive relaciones sólidas con los clientes, el liderazgo del hospital y los departamentos internos
- Orienta y desarrolla un equipo de alto rendimiento en múltiples funciones de servicio de alimentos
- Integre los servicios de alimentación y nutrición con las operaciones generales y los planes estratégicos de la instalación
Cualificaciones preferidas:
- Licenciatura en Hotelería, Negocios, Nutrición o un campo relacionado (o experiencia equivalente)
- Mínimo de 5 años de experiencia comprobada de liderazgo en la gestión de servicios de alimentación y nutrición
- Se requiere experiencia en la gestión de operaciones de servicio de alimentos en un entorno hospitalario de cuidados intensivos.
- De 2 a 4 años de experiencia directa en gestión operativa, incluidos el inventario y las compras
- Comprensión sólida de las tendencias alimentarias y de restauración, las prácticas de saneamiento, los controles de costos de los alimentos y la presentación culinaria
- Se prefiere tener experiencia en la gestión de pérdidas y ganancias y en los servicios gestionados por contrato
- La certificación ServSafe® es una ventaja
- Líder proactivo y con visión de futuro con excelentes habilidades de comunicación y relación con los clientes
Esta es una oportunidad excepcional para unirse a un equipo dedicado que tiene un impacto significativo en un entorno de atención médica. Si es un líder estratégico apasionado por el servicio de alimentos y la atención centrada en el paciente, nos encantaría saber de usted.
?? Presente su solicitud hoy mismo y lleve su liderazgo a un puesto en el que su trabajo sea realmente importante.
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Morrison Healthcare es miembro de Compass Group USA
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A los asociados de Morrison Healthcare se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.
- Médico
- Dental
- Visión
- Seguro de vida/ AD
- Seguro de invalidez
- Plan de jubilación
- Tiempo libre flexible
- Licencia parental remunerada
- Tiempo libre en vacaciones (varía según el sitio/estado)
- Permiso personal
- Programa de compras asociadas
- Programas de salud y bienestar
- Mercado de descuentos
- Protección contra el robo de identidad
- Seguro para mascotas
- Beneficios para viajeros
- Programa de asistencia al empleado
- Cuentas de gastos flexibles (FSA)
Los asociados también pueden ser elegibles para recibir beneficios de tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en el estado de Washington o Maryland, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios por tiempo libre remunerado.
Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.
Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto de trabajo en función de las necesidades empresariales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York. Alentamos a los solicitantes con antecedentes penales (y antecedentes de conducción) a que presenten su solicitud.
Las solicitudes se aceptan de forma continua.
Morrison Healthcare mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.
Identificación requerida: 1428781
Morrison Healthcare
AMY S MILLER
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Instrucciones de aplicación
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Carga . . .Al corriente: 5/30/2025
Estado del trabajo: Full Time
Referencia laboral #: 1428781