Descripción del trabajo

Restauración Wolfgang Puck

Salario: entre 140 000 y 150 000 dólares

Otras formas de compensación: plan de bonificaciones

Grado salarial: 17 

 

Wolfgang Puck Catering se compromete a reclutar personas que expresen su interés y pasión por las experiencias impulsadas por la hospitalidad; que provengan de diversos orígenes, que tengan una mente abierta y sientan curiosidad por nuestros clientes e invitados; y, sobre todo, que posean una sonrisa y un espíritu acogedores. Nuestro objetivo final es desarrollar oportunidades de mentoría y desarrollo profesional a través de una cartera de talentos que nos permita promocionarnos desde dentro. 

 

«Lo más importante en la vida, hagas lo que hagas, tiene que ser la pasión». Wolfgang Puck

 

El éxito en nuestro equipo comienza con nuestra cultura:

  • Tenemos la PASIÓN de Wolfgang por nuestro negocio, nuestro producto y nuestra gente, huéspedes y clientes.
  • Una mentalidad flexible es clave; somos socios comerciales estratégicos que desempeñamos múltiples funciones.
  • Nuestros servicios requieren una mentalidad de CONSERJERÍA, una inclinación a la acción con una hospitalidad humilde.
  • Somos solucionadores de problemas listos para usar, que miramos a la vuelta de la esquina para que nuestros clientes y huéspedes no tengan que hacerlo.
  • Seleccionamos los recursos de la empresa y de los socios para hacer realidad la visión de nuestros clientes. Buscamos cultivar la próxima generación de talentos, proveedores y asociaciones.
  • Aportamos un enfoque empresarial para ofrecer resultados a nuestros clientes (a esto se le podría llamar rudimentario).
  • La colaboración y la apertura a herramientas empresariales innovadoras, las nuevas formas de pensar y la capacidad de asociarse entre departamentos son esenciales para crear soluciones empresariales óptimas.

 

«Puedo comer la mejor comida, pero si no tenemos gente buena, no vas a llegar muy lejos».

Resumen del trabajo

¿Es usted un profesional de la industria hotelera con una pasión por la excelencia culinaria y un historial de rentabilidad en el sector de la restauración corporativa? Si es así, tenemos una gran oportunidad para que te unas a nuestro equipo como director regional de operaciones de Wolfgang Puck Catering. Buscamos una persona con las habilidades para liderar, administrar las finanzas de manera efectiva y cultivar relaciones positivas con los clientes.

Como director regional de operaciones, sus responsabilidades incluirán:

  • Planificar y supervisar el funcionamiento de las cuentas asignadas para cumplir con los indicadores clave de rendimiento.
  • Colaborar con el equipo culinario para mejorar las experiencias gastronómicas.
  • Desarrollar una dirección unificada para el equipo, establecer prioridades claras y comunicar la agenda y la estrategia del equipo.
  • Recomendar e implementar políticas y procedimientos específicos para cada región para maximizar los ingresos de las cuentas existentes.
  • Participar en el proceso de ventas para la adquisición de nuevos negocios.
  • Supervisar los informes financieros para garantizar el cumplimiento de los objetivos presupuestarios regionales y empresariales.
  • Mantener la satisfacción de los clientes y la retención de cuentas mediante el compromiso continuo con los clientes existentes.
  • Abordar y resolver los problemas crecientes relacionados con clientes, clientes o empleados.
  • Colaborar con los recursos legales y humanos para gestionar diversos asuntos relacionados con los clientes y los empleados.
  • Realizar evaluaciones periódicas del desempeño de los miembros del equipo.
  • Completar todos los informes requeridos de acuerdo con las políticas y los plazos corporativos.
  • Demostrar el compromiso de brindar un servicio al cliente excepcional.
  • Capacitar, motivar y desarrollar al personal de administración para fomentar una alta moral y una utilización eficiente de los recursos.

Cualificaciones:

  • Experiencia empresarial e industrial (B & I): Un conocimiento profundo del panorama gastronómico corporativo es esencial para tener éxito en este puesto.
  • Gestión de pérdidas y ganancias: experiencia demostrada en la gestión eficaz de las pérdidas y ganancias de operaciones con un volumen mínimo de 20 millones de dólares o más.
  • Enfoque práctico: voluntad de participar activamente en las operaciones de campo.
  • Conocimientos culinarios: Si bien no es el papel de un chef, se necesitan algunos conocimientos culinarios para colaborar eficazmente con nuestro equipo culinario y mantener los estándares de calidad.
  • Experiencia en varias unidades: experiencia comprobada en la gestión de varias unidades dentro de una región.
  • Gestión de relaciones con los clientes: Es crucial tener un historial de mantenimiento de relaciones sólidas con los clientes.
  • Licenciatura o experiencia relacionada equivalente.
  • Capacidad comprobada para liderar un equipo de seis o más miembros de nivel gerencial.
  • Mínimo de dos años de experiencia en la gestión de servicios de alimentos de varias unidades.
  • Experiencia en la gestión de servicios de alimentos de varias unidades con un volumen gestionado combinado de 20 millones de dólares o más.
  • Capacidad demostrada de manera consistente para impulsar la satisfacción del cliente.
  • Capacidad comprobada para trabajar de forma eficaz en un entorno dinámico, acelerado e impulsado por las pérdidas y ganancias.
  • Sólidas habilidades en tutoría y desarrollo de equipos.
  • Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita.

Aplica a Wolfgang Puck hoy mismo!

Wolfgang Puck Catering es miembro de Compass Group USA

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Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto en función de las necesidades empresariales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York.

 

A los asociados de Wolfgang Puck Catering se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

  • Médico
  • Odontológico
  • Visión
  • Seguro de vida/ AD
  • Seguro de discapacidad
  • Plan de jubilación
  • Tiempo libre remunerado
  • Licencia parental remunerada
  • Tiempo libre en vacaciones (varía según el sitio/estado)
  • Permiso personal
  • Programa de compras asociadas
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios para viajeros
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)

Wolfgang Puck Catering mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

Los empleados también pueden ser elegibles para recibir beneficios por tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en el estado de Washington o Maryland, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios por tiempo libre remunerado.

Número de identificación obligatorio: 1424147

Wolfgang Puck Catering

Abadía de Michael

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Instrucciones de aplicación

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