DIRECTOR REGIONAL DE OPERACIONES - ALIMENTOS Y BEBIDAS

Únase al equipo de Compass One y crezca con nosotros

En Compass One, contamos con líderes extraordinarios con una pasión por la comida, la bebida, la excelencia hotelera y la obsesión por los clientes. Nos esforzamos por crear un entorno de trabajo en el que pueda ser desafiado, impactante y valorado por su experiencia. Nos comprometemos a ofrecer vías de aprendizaje y crecimiento personal y, al mismo tiempo, fomentar una cultura que se apoye e inspire mutuamente. La diversidad y la inclusión son esenciales para la cultura de nuestra empresa, y los mejores talentos son la base de nuestro éxito

Ofrecemos oportunidades únicas para el crecimiento personal y profesional, un paquete de beneficios competitivo y un entorno de trabajo divertido e inclusivo en el que las personas se sienten valoradas.

Si aspira al crecimiento y la excelencia culinaria, únase a nuestro equipo!

Resumen del trabajo

COMPASS ONE AHORA ESTÁ CONTRATANDO A UN DIRECTOR REGIONAL DE OPERACIONES PARA QUE SE UNA AL EQUIPO DE COMPASS ONE AT AMAZON.

Puesto ubicado en Los Ángeles, California, con una fuerte preferencia por los candidatos que se encuentren a 30 minutos de Culver City, California.

El director regional de operaciones dirigirá el equipo en varios sitios de los mercados de Los Ángeles, Irvine y San Diego, garantizando los más altos estándares de experiencia de los huéspedes, seguridad y desempeño financiero. El candidato ideal será un líder experimentado en el sector de alimentos y bebidas, un entrenador competente que destaque por motivar a las personas y alguien que impulse de manera constante el desempeño y la ejecución de las operaciones. Se incluye una gama de servicios en toda la geografía, que incluyen múltiples conceptos de programas de alimentación, catering, concesiones teatrales, servicios de primera calidad y cafeterías con restaurantes corporativos.

Competencias principales

• El candidato ideal identifica e implementa de manera proactiva las oportunidades de mejora para mejorar la eficiencia operativa y la experiencia de los huéspedes.
• Mejoran los eventos diarios y las experiencias gastronómicas al introducir mejoras innovadoras y esforzarse por alcanzar la excelencia.
• Forme y fomente equipos centrados en la hospitalidad para ofrecer experiencias excepcionales a los huéspedes.
• Experto en desarrollar y mantener asociaciones y relaciones con las partes interesadas clave.
• Puede gestionar la responsabilidad diaria y fomentar una cultura de alto rendimiento en todo el equipo.
• Eficaz a la hora de ampliar soluciones en diferentes tipos de negocios para lograr una excelencia uniforme.
• Recibe e incorpora comentarios para impulsar la mejora continua.
• Prosperan en entornos inciertos y afrontan los desafíos de manera eficaz.
• Colabora estrechamente con el liderazgo operativo para garantizar una ejecución perfecta de las estrategias.
• Demuestre un enfoque práctico de las operaciones mientras identifica e implementa soluciones estratégicas.
• Utilice indicadores de vanguardia para identificar las áreas de oportunidad e impulsar la innovación.

Responsabilidades clave

• Entrene y motive de manera proactiva a los miembros del equipo, centrándose en resultados específicos y medibles para garantizar la claridad y la responsabilidad.
• Supervise las operaciones diarias de los restaurantes, el catering, los eventos y la prestación de servicios en todas las líneas de negocio de su competencia.
• Revisa y actualiza periódicamente los procedimientos para mantener altos estándares y cumplir con las cambiantes expectativas de los huéspedes.
• Fortalezca las asociaciones a través de reuniones periódicas y sesiones de comentarios con los socios de la ubicación.
• Colabore con los líderes regionales y departamentales para impulsar la innovación y las mejores prácticas.
• Garantice los más altos estándares de seguridad y saneamiento en todas las actividades.
• Fomente un entorno de innovación alentando a los miembros del equipo a proponer nuevas ideas.
• Revise los informes financieros y desarrolle planes de acción para lograr los objetivos comerciales.
• Trabaje con los líderes y socios culinarios para impulsar el desarrollo del menú y las mejoras operativas.
• Realice recorridos por los eventos e interactúe con los miembros del equipo, los invitados, los socios y los VIP.
• Identifique y planifique las necesidades de apoyo a la administración durante las horas punta.
• Mantenga la flexibilidad para satisfacer las necesidades dinámicas de la empresa.
• Mejore la experiencia de los huéspedes personalizando las interacciones en función de los comentarios.
• Aproveche el análisis de datos para mejorar la toma de decisiones y las operaciones.
• Garantice la presentación de informes financieros puntuales y precisos.
• Lidere la planificación de la mejora operativa continua.
• Gestione los presupuestos y las pérdidas y ganancias para respaldar un rendimiento financiero óptimo.
• Realice otras tareas según lo asignado.

Cualificaciones preferidas

• Más de 5 años de experiencia en gestión de unidades múltiples en puestos de liderazgo.
• Excelentes habilidades de gestión interpersonal y de partes interesadas.
• Gran conocimiento en servicios hoteleros de alta calidad de gran volumen.
• Alto nivel de conocimientos informáticos.
• Comprensión de los conceptos financieros.
• Pasión por la hospitalidad, la comida y el comercio minorista.