Descripción del trabajo

Grupo Flik Hospitality

Salario: 75.000,00 dólares

Otras formas de compensación:

Qué hace que FLIK haga clic


¿Qué hace que FLIK haga clic? Nuestra gente. Las decisiones, acciones y actitudes de nuestros asociados se ganan la confianza y la lealtad de nuestros clientes todos los días. Sabemos cómo elegirlos y sabemos cómo hacerlos crecer. Todo comienza con la contratación de personas que compartan nuestra pasión por la comida y la hospitalidad. Una vez que encontramos el talento adecuado, alentamos, valoramos y reconocemos sus contribuciones.

Mantenemos a nuestra gente renovada, entusiasmada y comprometida al brindarles capacitación práctica y educarlos sobre las últimas tendencias. Les damos la oportunidad de subir el listón con éxito. A nuestra gente le encanta lo que hace y les encanta compartir su pasión. Únase a nuestro equipo y compruebe la diferencia de FLIK. Donde un trabajo no es solo un trabajo, sino el comienzo de una carrera en la que puedes prosperar.

 

 

Resumen del trabajo

Resumen del trabajo:

Al trabajar como subdirector general, usted es responsable de mantener la cuenta junto con el gerente general de acuerdo con el presupuesto aprobado y, al mismo tiempo, cumplir con las expectativas del cliente. Llevará a cabo programas de seguridad, saneamiento y mantenimiento y, al mismo tiempo, mantendrá excelentes relaciones con los empleados, los huéspedes y el cliente, así como con otros departamentos de la operación. Promoverás el crecimiento y el desarrollo profesional de todo el equipo. Se espera que fomente relaciones interdepartamentales sólidas e integre el departamento de servicio de comedor con el plan de operaciones de las instalaciones.

Responsabilidades clave:

  • Lleva a cabo las responsabilidades de supervisión de acuerdo con las políticas de la organización y las leyes aplicables
  • Entreviste, contrata, capacita y entrena a empleados y gerentes
  • Participa en reuniones de empleados y programas de capacitación
  • Mantiene el costo de los alimentos al tiempo que garantiza los estándares de calidad
  • Gestiona los controles de compras e inventario
  • Tiene conocimientos sobre los controles HACCP y sobre el almacenamiento y el uso adecuados de los alimentos
  • Realiza tareas relacionadas y proyectos especiales según lo asignado

Cualificaciones preferidas:

  • Se prefiere una licenciatura o una experiencia profesional equivalente
  • De cinco a siete años de experiencia en servicio de alimentos de primer nivel, incluido un año de experiencia en administración de varias unidades
  • Excelentes habilidades de liderazgo y organización, flexibles y adaptables a los cambios constantes y deben prestar atención a los detalles
  • Habilidades de supervisión, programación, capacitación y entrenamiento
  • Habilidades efectivas de resolución de problemas y gestión de conflictos
  • Capacidad para realizar múltiples tareas, así como para concentrarse y concentrarse con interrupciones constantes
  • Supervise la compra de alimentos, los costos, la preparación, la producción y el control de inventario
  • Prepare y supervise los presupuestos, los informes preliminares, los objetivos financieros y las previsiones
  • Planificación del menú en consulta con los chefs
  • Conocimiento de los procedimientos de manejo de efectivo y conciliación de múltiples bancos de efectivo e informes
  • Debe tener conocimientos sobre los controles de HACCP, así como sobre el almacenamiento y el uso adecuados de los alimentos
  • Supervise el cumplimiento de las normas sanitarias y contra incendios relacionadas con la preparación y el servicio de alimentos
  • Revise los procedimientos de trabajo y los problemas operativos para determinar formas de mejorar el servicio, el rendimiento y/o la seguridad.
  • Excelentes habilidades de comunicación tanto escritas como verbales
  • Etiqueta empresarial y relaciones con los clientes excepcionales
  • Gestiona el tiempo de forma eficaz y prioriza las tareas para cumplir con los plazos
  • Excelente conocimiento de Microsoft Office: Word, Excel y PowerPoint
  • Se requiere una sólida experiencia en catering
  • La certificación ServSafe o del Departamento de Salud es una ventaja

Aplica a Flik hoy mismo!

Flik es miembro de Compass Group USA

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Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto de trabajo en función de las necesidades empresariales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York.

Las solicitudes se aceptan de forma continua.

Flik mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

A los asociados de Flik Hospitality se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

  • Médico
  • Odontológico
  • Visión
  • Seguro de vida/ AD
  • Seguro de invalidez
  • Plan de jubilación
  • Tiempo libre remunerado
  • Tiempo libre durante las vacaciones (varía según el sitio o el estado)
  • Programa de compras para asociados
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios para viajeros
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)

Los asociados también pueden ser elegibles para recibir beneficios por tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en el estado de Washington o Maryland, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios por tiempo libre remunerado.

Número de identificación del requisito: 1377483

Grupo Flik Hospitality

Steven Goldberg

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Instrucciones de aplicación

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