Descripción del trabajo

FID

Salario: 75 000 a 85 000 dólares/año.

Flik Independent School Dining ha estado a la vanguardia de la transformación del servicio de comidas en escuelas privadas e independientes en 300 comunidades durante más de cuatro décadas. Nuestro apasionado equipo de asociados está totalmente comprometido a brindar experiencias excepcionales de servicio de alimentos en todo momento. Nuestras comidas se elaboran con ingredientes frescos de origen local, lo que respalda las prácticas agrícolas sostenibles que benefician a nuestras comunidades. Pero no nos limitamos solo al servicio de alimentos, sino que lo llevamos al siguiente nivel al ofrecer programas educativos sobre nutrición de vanguardia que permiten a los estudiantes tomar decisiones inteligentes y saludables todos los días. Al combinar comidas nutritivas con una educación integral, equipamos a los estudiantes con las herramientas esenciales que necesitan para llevar una vida sana y próspera. Creemos en nutrir a la persona en su totalidad, crear una comunidad a través de una buena comida y programación, y hacer lo correcto en todo momento.

Estamos fomentando un futuro mejor.

Únase a nuestro equipo en Rockhurst High School en Kansas City, MO

El puesto de director de servicios gastronómicos es una oportunidad emocionante para un gerente emprendedor y optimista.

Este puesto clave de liderazgo es directamente responsable del funcionamiento exitoso de los servicios de comedor en la escuela secundaria Rockhurst en Kansas City, Missouri. El director garantiza la satisfacción del cliente y de los clientes con una gestión eficiente y rentable que cumple y supera las expectativas. Son responsables de todas las actividades relacionadas con el servicio de alimentos, incluida la atención (venta minorista, cafetería, catering, etc.), la mejora de la calidad, el saneamiento, el control de infecciones y todas las actividades relacionadas con los clientes.

 

Responsabilidades clave:

  • Administre a los gerentes asalariados y a los empleados que trabajan por hora en el Departamento de Servicio de Alimentos
  • Coordine la dirección general, la coordinación y la evaluación de la cuenta
  • Entreviste, contrate y capacite a los empleados; planifique, asigne y dirija el trabajo; evalúe el desempeño; recompense y administre a los empleados; aborde las quejas y resuelva los problemas
  • Prepare y administre el presupuesto anual
  • Aplique los sistemas de la empresa para completar los informes diarios, semanales y mensuales necesarios, incluidos el inventario, los informes de caja, los registros de producción, la nómina y el cronometraje, etc.
  • Coordine y participe en la preparación y el servicio de los alimentos y bebidas de conformidad con las normas alimentarias de la empresa en cuanto a la preparación, la presentación, el saneamiento y la seguridad (cumpliendo con las directrices de HACCP y OSHA) y el control de las porciones
  • Otras funciones asignadas

Cualificaciones preferidas:

  • Se prefiere una licenciatura o experiencia equivalente en tecnología o gestión de servicios alimentarios o un campo relacionado; o se prefiere un título de AA más cuatro años de experiencia directamente relacionada
  • De cinco a siete años de experiencia directa en gestión operativa de servicios de alimentación, con conocimientos y control de inventario y compras
  • Amplio conocimiento de las tendencias de alimentación y restauración con un enfoque en la calidad, la producción, el saneamiento, los controles de costos de los alimentos y la presentación
  • Es deseable tener experiencia previa en responsabilidad de pérdidas y ganancias o en servicios gestionados por contrato
  • Sólidas habilidades de supervisión, liderazgo, gestión y tutoría
  • Fuertes habilidades interpersonales, tanto escritas como verbales
  • Capacidad para comunicarse en varios niveles, incluidos los niveles de administración, cliente, cliente y asociado
  • Excelentes habilidades financieras, presupuestarias, contables y computacionales
  • Conocimientos informáticos competentes, incluidos varios programas de computadora, programas de Microsoft Office, correo electrónico e Internet
  • Certificado ServSafe®

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Flik Independent School Dining es miembro de Compass Group USA

Haga clic aquí para obtener más información sobre la historia de Compass

 

Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto en función de las necesidades empresariales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York.

Las solicitudes se aceptan de forma continua.

Flik Independent School Dinning mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

A los empleados de Flik Independent School Dining se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

  • Médico
  • Odontológico
  • Visión
  • Seguro de vida/ AD
  • Seguro de discapacidad
  • Plan de jubilación
  • Tiempo libre remunerado
  • Tiempo libre durante las vacaciones (varía según el sitio o el estado)
  • Programa de compras para asociados
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios para viajeros
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)
  • Licencia parental remunerada
  • Permiso personal

Los asociados también pueden ser elegibles para recibir beneficios por tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en el estado de Washington o Maryland, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios por tiempo libre remunerado.

Número de identificación obligatorio: 1424606

FID

NANCY M. TEIXEIRA

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Instrucciones de aplicación

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