Descripción del trabajo

Salario: 100 000$ - 110 000$

En más de 300 colegios y universidades de todo el país, Chartwells Higher Education está reinventando la experiencia gastronómica en el campus. Estamos desafiando la norma y estableciendo nuevos estándares al invertir en espacios sociales de alta tecnología y repletos de comida que unen a las personas para promover relaciones e interacciones significativas. Somos creadores de diferencias que promueven la alimentación, unidos por el deseo de alimentar a las mentes hambrientas y preparar a los estudiantes para el éxito.

Buscamos asociados hambrientos, humildes e inteligentes que quieran unirse a una organización diversa y crecer con ella. Lo invitamos a comenzar su trayectoria profesional con nosotros y esperamos tener noticias suyas.

Resumen del puesto

Al trabajar como director sénior de catering, usted es responsable de mantener y establecer todos los costos y estándares de calidad para garantizar un servicio superior y maximizar las ganancias. Trabajará de forma independiente con una línea directa con el cliente. Se espera que mantenga excelentes relaciones con los empleados, los huéspedes y el cliente. Serás responsable de promover el crecimiento y el desarrollo profesional de todo el equipo. Además, fomentará relaciones interdepartamentales sólidas e integrará el departamento de servicio de catering con el plan de operaciones de las instalaciones.

Responsabilidades clave:

  • Trabaje directamente con los gerentes de servicio de otras regiones, así como con todos los directores de catering regionales, para garantizar que todos los eventos de catering se lleven a cabo de acuerdo con los estándares de la empresa y el cliente.
  • Asegúrese de ofrecer un servicio de atención al cliente de alto nivel en cada evento.
  • Entreviste, contrate, capacite y ayude a programar a todos los mayordomos y capitanes de la plantilla local.
  • Oriente a todos los directores y gerentes de catering sobre los estándares de servicio de la empresa
  • Gestione y resuelva todos los problemas de relaciones con los empleados con la colaboración del equipo
  • Ejecute todo el entrenamiento, el asesoramiento y la capacitación de seguimiento para todos los empleados de acuerdo con las políticas y procedimientos de la empresa en colaboración con el director de los servicios de personal.
  • Realiza tareas relacionadas y proyectos especiales según lo asignado
  • Apoya a los directores y gerentes de catering con los presupuestos de personal y mantiene la responsabilidad financiera en lo que respecta al servicio

Cualificaciones preferidas:

  • La licenciatura es la experiencia profesional preferida o equivalente
  • Amplio conocimiento de la alimentación, las tendencias de la industria y los puntos de servicio de alta cocina
  • Un mínimo de 4 a 6 años de experiencia en la gestión de eventos de catering
  • La capacidad de supervisar el servicio de alimentos y la limpieza también es esencial
  • Se requiere la certificación TiPS
  • Se recomienda la certificación ServSafe
  • Habilidades superiores de comunicación cuantitativa, oral y escrita y de resolución de problemas y elaboración de estrategias
  • Excelentes habilidades informáticas generales con conocimientos avanzados de Excel y PowerPoint
  • Mentalidad proactiva para anticipar y respaldar los cambios en nuestro negocio
  • Conformidad con los más altos estándares de integridad personal y comportamiento ético
  • Habilidades excepcionales de servicio al cliente

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Chartwells Higher Education es miembro de Compass Group USA

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Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto en función de las necesidades empresariales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York.

Las solicitudes se aceptan de forma continua.

Chartwells Higher Ed mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

A los asociados de Chartwells Higher Ed se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

  • Médico
  • Odontológico
  • Visión
  • Seguro de vida/AD
  • Seguro de discapacidad
  • Plan de jubilación
  • Tiempo libre remunerado
  • Tiempo libre durante las vacaciones (varía según el sitio o el estado)
  • Programa de compras para asociados
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios para viajeros
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)
  • Licencia parental remunerada
  • Permiso personal

Los asociados también pueden ser elegibles para recibir beneficios por tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en el estado de Washington o Maryland, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios por tiempo libre remunerado

Número de identificación obligatorio: 1412681

Chartwells HE

KRISTINA MCCARTHY

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Instrucciones de aplicación

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