DIRECTOR DE SERVICIO DE ALIMENTOS
Descripción del trabajo
En más de 300 colegios y universidades de todo el país, Chartwells Higher Education está reinventando la experiencia gastronómica en el campus. Estamos desafiando la norma y estableciendo nuevos estándares al invertir en espacios sociales de alta tecnología y repletos de comida que unen a las personas para promover relaciones e interacciones significativas. Somos creadores de diferencias que promueven la alimentación, unidos por el deseo de alimentar a las mentes hambrientas y preparar a los estudiantes para el éxito.
Buscamos asociados hambrientos, humildes e inteligentes que quieran unirse a una organización diversa y crecer con ella. Lo invitamos a comenzar su trayectoria profesional con nosotros y esperamos tener noticias suyas.
Resumen del puesto
Chartwells Higher Education busca un director de servicio de alimentos dinámico y apasionado para dirigir las operaciones diarias de un comedor residencial de gran volumen en la Universidad de Baylor. Esto es más que un trabajo: es una oportunidad para dar forma a la cultura del campus, asesorar a un equipo talentoso y ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a la comunidad estudiantil de Baylor.
Qué harás:
Como director del servicio de alimentos, estarás en el centro del éxito de nuestro programa de alimentos. Dirigirás las operaciones diarias y, al mismo tiempo, te asegurarás de que cada comida servida refleje nuestro compromiso con la calidad, el servicio y la innovación.
- Dirija todos los aspectos de las operaciones diarias del servicio de alimentos con excelencia
- Lidera e inspira a un equipo de gerentes, supervisores y personal de primera línea
- Ofrezca experiencias de servicio al cliente y de calidad alimentaria excepcionales
- Colabore con equipos culinarios para elaborar menús nutritivos y modernos
- Supervise y administre los costos de mano de obra y alimentos para garantizar el éxito financiero
- Garantice el cumplimiento de las normas de salud, seguridad y saneamiento
- Haga realidad nuevos programas culinarios con el apoyo de los equipos de marketing e innovación de Chartwells
- Reclute, capacite y desarrolle a los miembros del equipo, fomentando una cultura de crecimiento
Cualificaciones preferidas:
- Se prefiere un título de licenciatura, hotelería o culinario
- De tres a cinco años de experiencia en operaciones de servicios de alimentos
- Experiencia previa en la gestión de un presupuesto
- Deseo de aprender y crecer con una empresa de servicio de alimentos de primer nivel
¿Por qué unirse a nosotros?
En Chartwells, creemos en servir más que solo comida: servimos experiencias, conexiones y comunidad. En Baylor, trabajarás en un entorno universitario dinámico y colaborativo, respaldado por una empresa que invierte en tu crecimiento y promueve experiencias gastronómicas con visión de futuro. Este es el puesto perfecto para un líder del sector hotelero que esté entusiasmado con el trabajo de alto impacto, que prospere en un entorno impulsado por el trabajo en equipo y que se entusiasme con la oportunidad de dar forma a experiencias gastronómicas que importan.
Aplica hoy mismo a Chartwells Higher Education!
Chartwells Higher Education es miembro de Compass Group USA
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Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.
Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto de trabajo en función de las necesidades empresariales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York.
Las solicitudes se aceptan de forma continua.
Chartwells Higher Ed mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.
A los asociados de Chartwells Higher Ed se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.
- Médico
- Odontológico
- Visión
- Seguro de vida/AD
- Seguro de discapacidad
- Plan de jubilación
- Tiempo libre remunerado
- Tiempo libre durante las vacaciones (varía según el sitio o el estado)
- Programa de compras para asociados
- Programas de salud y bienestar
- Mercado de descuentos
- Protección contra el robo de identidad
- Seguro para mascotas
- Beneficios para viajeros
- Programa de asistencia al empleado
- Cuentas de gastos flexibles (FSA)
- Licencia parental remunerada
- Permiso personal
Los asociados también pueden ser elegibles para recibir beneficios por tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en el estado de Washington o Maryland, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios por tiempo libre remunerado
Número de identificación obligatorio: 1413727
Chartwells HE
JESSICA BARRICK
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Instrucciones de aplicación
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Carga . . .Al corriente: 4/15/2025
Estado del trabajo: Full Time
Referencia laboral #: 1413727