Descripción del trabajo

Grupo Flik Hospitality

Salario: 115.000,00 dólares

Otras formas de compensación: bonificación del 10%

¿Qué hace que FLIK haga clic


¿Qué hace que FLIK haga clic? Nuestra gente. Las decisiones, acciones y actitudes de nuestros asociados se ganan la confianza y la lealtad de nuestros clientes todos los días. Sabemos cómo elegirlos y sabemos cómo hacerlos crecer. Todo comienza con la contratación de personas que compartan nuestra pasión por la comida y la hospitalidad. Una vez que encontramos el talento adecuado, alentamos, valoramos y reconocemos sus contribuciones.

Mantenemos a nuestra gente renovada, entusiasmada y comprometida al brindarles capacitación práctica y educarlos sobre las últimas tendencias. Les damos la oportunidad de subir el listón con éxito. A nuestra gente le encanta lo que hace y les encanta compartir su pasión. Únase a nuestro equipo y compruebe la diferencia de FLIK. Donde un trabajo no es solo un trabajo, sino el comienzo de una carrera en la que puedes prosperar.

Resumen del trabajo

Al trabajar como director de operaciones gastronómicas, serás nuestro punto de contacto para el cliente en tu ubicación, además de dirigir el equipo y gestionar la operación general. Buscamos un líder dinámico y experimentado para supervisar las operaciones de nuestro exclusivo restaurante. El candidato ideal tendrá una sólida formación en la gestión de restaurantes de alta cocina, habilidades de liderazgo excepcionales y una pasión por ofrecer una experiencia de primera calidad a los huéspedes. Este puesto requiere un pensador crítico que pueda impulsar la excelencia operativa, mejorar la satisfacción del cliente y garantizar los más altos estándares de servicio y calidad.

Responsabilidades clave

  • Dirige, administra y fomenta un equipo complementario en una cuenta grande, con el objetivo de brindar una experiencia superior al cliente y a nuestros huéspedes
  • Supervisa las operaciones diarias de FOH y BOH, incluido un restaurante de alta cocina
  • Brinda un servicio atento, anticipando las necesidades de los huéspedes y abordando cualquier inquietud con prontitud
  • Garantiza que los estándares del programa se implementen en funcionamiento y que se cumplan las expectativas
  • Impulsa y desarrolla la personalidad y el equipo para construir relaciones sólidas con el (los) cliente (s) y lograr los indicadores clave de rendimiento (rentabilidad, seguridad, compromiso de los empleados, compromiso de los huéspedes, etc.)
  • Comunique el progreso, los riesgos y las escalaciones de manera adecuada en todos los niveles de la organización o en varios departamentos y empresas
  • Identifica las oportunidades de mejora y facilita el cambio
  • Cultiva una cultura de transparencia, comprensión, educación, seguridad y responsabilidad
  • Garantiza el cumplimiento de las políticas locales, estatales, federales y empresariales, y lleva a cabo auditorías unitarias para garantizar la conformidad en áreas clave (por ejemplo, las finanzas y el saneamiento)
  • Promueve el desarrollo dentro de la cuenta; lleva a cabo evaluaciones del desempeño, junto con la planificación de la sucesión, y comprende perfectamente todas las funciones dentro de la operación
  • Es el propietario de los resultados financieros de las ubicaciones y trabaja con los directivos para garantizar la precisión de los informes
  • Garantiza una administración uniforme y justa de todas las políticas y procedimientos

Cualificaciones requeridas

  • Licenciatura y un mínimo de tres (7-10) años de experiencia gerencial
  • Mínimo de más de 5 años de experiencia en liderazgo en operaciones gastronómicas (hotel/restaurante/unidades múltiples)
  • Excelentes habilidades de liderazgo y organización, y debe prestar atención a los detalles
  • Habilidades efectivas de resolución de problemas y gestión de conflictos
  • Etiqueta empresarial y relaciones con los clientes excepcionales
  • Éxito comprobado en la gestión del personal (contratación, supervisión, evaluación y planificación de la sucesión)
  • Historial comprobado de cumplimiento constante de los objetivos de la empresa de conformidad con las políticas y procedimientos de la empresa y el cliente
  • Capacidad para realizar múltiples tareas, así como para concentrarse y concentrarse con interrupciones constantes
  • Experiencia en la compra de alimentos, los costos de los alimentos y el control de inventario
  • Debe tener conocimientos sobre los controles de HACCP junto con el almacenamiento y el uso adecuados de los alimentos
  • Supervise el cumplimiento de las normas sanitarias y contra incendios relacionadas con la preparación y el servicio de alimentos
  • Conformidad con los más altos estándares de integridad personal y comportamiento ético
  • Excelentes habilidades informáticas y dominio del software Microsoft Office Suite y POS

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Flik es miembro de Compass Group USA

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Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto de trabajo en función de las necesidades empresariales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York.

Las solicitudes se aceptan de forma continua.

Flik mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

A los asociados de Flik Hospitality se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

  • Médico
  • Odontológico
  • Visión
  • Seguro de vida/ AD
  • Seguro de invalidez
  • Plan de jubilación
  • Tiempo libre remunerado
  • Tiempo libre durante las vacaciones (varía según el sitio o el estado)
  • Programa de compras para asociados
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios para viajeros
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)
  • Licencia parental remunerada
  • Permiso personal

Los asociados también pueden ser elegibles para recibir beneficios por tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en el estado de Washington o Maryland, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios por tiempo libre remunerado.

Número de identificación obligatorio: 1407638

Grupo Flik Hospitality

Steven Goldberg

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Instrucciones de aplicación

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