Descripción del trabajo

Eurest

Título del puesto: DIRECTOR DE CATERING

Salario: 80 000$ - 95 000 $

Como líder en restaurantes de negocios e industriales, Eurest es la empresa a la que debes unirte si quieres una carrera gratificante y repleta de oportunidades ilimitadas. Damos de comer a los empleados de las empresas más grandes y prestigiosas del país, en todos los estados y en todos los sectores. Como miembro del equipo de liderazgo y apoyo profesional de Eurest, ayudarás a nuestros 16 000 chefs y empleados de la unidad a sobresalir al ofrecer comidas de primera clase en cafés corporativos y comedores ejecutivos con servicio de catering propio, innovaciones en materia de venta y mucho más.

Nuestra empresa es innovadora, de alto rendimiento y de rápido crecimiento. Nuestros compañeros de equipo son entusiastas, están comprometidos con la calidad y se esfuerzan por ofrecer resultados incomparables de manera constante. ¿Y mencionamos que trabajamos con empresas interesantes y en lugares interesantes? Venga a hacer crecer su carrera profesional con Eurest.

Este puesto es elegible para recibir una bonificación por recomendación de empleados! Si conoces a alguien que esté cualificado para este puesto, utiliza la «búsqueda de empleo» de MyOpportunity para recomendarle la persona que te ha recomendado y enviarle un correo electrónico con un enlace para postularse. Tu recomendación podrá solicitarla haciendo clic en el enlace que aparece en el correo electrónico y, a continuación, podrás comprobar el estado de las ofertas de empleo en MyOpportunity haciendo clic en «seguimiento de referencias». Para consultar las pautas de recomendación de empleados, las preguntas frecuentes y la política de recomendación de empleados de Compass, envía un correo electrónico a MyReferral@compass-usa.com. Haga clic aquí para ver las instrucciones paso a paso para recomendar este puesto a un amigo.

Resumen del puesto

Buscamos un director de catering refinado, altamente diligente y orientado a los detalles para unirse a nuestro equipo de apertura. Esta es una excelente oportunidad para liderar la supervisión de las funciones de catering para esta empresa dedicada a la restauración. Nuestro director de catering dirigirá un equipo apasionado, establecerá relaciones impactantes con los clientes y garantizará que el catering ofrecido a nuestros huéspedes sea de una calidad excepcional. Si eres un apasionado profesional de la restauración y llevas años ofreciendo eventos de catering de alta calidad a tus clientes, estamos deseando conocerte!

Responsabilidades clave:

  • Coordina y supervisa todos los eventos de catering ejecutivo in situ
  • Desarrolla y mantiene el plan de marketing de catering, que incluye un servicio integral de planificación de eventos para los clientes y un desarrollo detallado del menú
  • Contrata, capacita y programa al personal de catering, y participará activamente en el desarrollo de las técnicas de servicio, la presentación del menú, las políticas y los procedimientos existentes para el personal de catering
  • Garantiza el éxito de las funciones de catering, incluido el control de los costos laborales, el control y la preparación de los costos de los alimentos, el transporte, la configuración, el funcionamiento y la limpieza de todos los eventos

Cualificaciones preferidas:

  • Licenciatura: la hospitalidad o las artes culinarias son una ventaja!
  • Se requiere experiencia comprobada en la industria de la hospitalidad (hoteles con servicio completo, espacios para eventos y restaurantes de alta cocina), incluidos 2 años en la gestión de catering
  • Ha demostrado su éxito al frente de un equipo de catering comprometido y centrado; debe ser un comunicador comprometido y elocuente que fomente una relación sólida con su equipo y con el cliente
  • La clave es reservar, seleccionar y calcular los precios de los platos del menú, fijar precios, contratos y obtener ayuda temporal y experiencia en equipos
  • La capacidad de supervisar la preparación, el servicio y la limpieza de los alimentos también es esencial

Inscríbase hoy mismo en Eurest!

Eurest es miembro de Compass Group USA

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Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto de trabajo en función de las necesidades empresariales.

Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York.

Eurest mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

Las solicitudes se aceptan de forma continua.

A los asociados de Eurest se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

  • Médico
  • Odontológico
  • Visión
  • Seguro de vida/ AD
  • Seguro de invalidez
  • Plan de jubilación
  • Tiempo libre remunerado
  • Tiempo libre durante las vacaciones (varía según el sitio o el estado)
  • Programa de compras para asociados
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios para viajeros
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)

Los asociados también pueden ser elegibles para recibir beneficios por tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en el estado de Washington o Maryland, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios por tiempo libre remunerado.

Instrucciones de aplicación

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