Descripción del trabajo

Grupo Flik Hospitality

Salario: 140.000 dólares/año

¿Qué hace que FLIK funcione


¿Qué hace que FLIK haga clic? Nuestra gente. Las decisiones, acciones y actitudes de nuestros asociados se ganan la confianza y la lealtad de nuestros clientes todos los días. Sabemos cómo elegirlos y sabemos cómo hacerlos crecer. Todo comienza con la contratación de personas que compartan nuestra pasión por la comida y la hospitalidad. Una vez que encontramos el talento adecuado, alentamos, valoramos y reconocemos sus contribuciones.

Mantenemos a nuestra gente renovada, entusiasmada y comprometida al brindarles capacitación práctica y educarlos sobre las últimas tendencias. Les damos la oportunidad de subir el listón con éxito. A nuestra gente le encanta lo que hace y les encanta compartir su pasión. Únase a nuestro equipo y compruebe la diferencia de FLIK. Donde un trabajo no es solo un trabajo, sino el comienzo de una carrera en la que puedes prosperar.

Resumen del trabajo

Únase a Compass Group USA y FLIK como director de alimentos y bebidas. Esta es una excelente oportunidad para liderar un equipo de primer nivel e implementar con éxito soluciones innovadoras de servicio de alimentos en un entorno ambicioso y colaborativo.

RESPONSABILIDADES CLAVE
: coordine la administración de un hotel y centro de conferencias con múltiples unidades de gran volumen.
-Responsable desde el punto de vista financiero de todos los establecimientos de alimentos y bebidas, el servicio de habitaciones, los banquetes y las operaciones culinarias.
-Opere el departamento de acuerdo con el presupuesto aprobado, mejorando la rentabilidad de los clientes.
-Asegúrese de que todas las ofertas de alimentos y bebidas sean de excelente calidad.
-Dirigir y llevar a cabo programas de seguridad, saneamiento y mantenimiento.
-Mantenga excelentes relaciones con los empleados, huéspedes y clientes.
-Mantenga una presentación precisa, el control de las porciones y las temperaturas de servicio, siguiendo los estándares HACCP.
-Comuníquese estrechamente con los gerentes de la División de Alimentos y Bebidas y con otros jefes de departamento.
-Participe activamente en el Comité Ejecutivo, reportando directamente al Gerente General.
-Revise los resultados operativos diarios y las previsiones semanales, tomando medidas correctivas inmediatas si es necesario.
-Mantenga una alta visibilidad con los asociados, huéspedes y clientes.
-Supervise las contrataciones de asociados y las acciones disciplinarias, liderando la contratación general en todas las áreas de alimentación y bebidas.


CALIFICACIONES PREFERIDAS
: licenciatura en hostelería y/o culinaria, o experiencia equivalente.
-Mínimo de 10 años de experiencia progresiva en hostelería.
-Capacidad comprobada de gestión de pérdidas y ganancias y éxito en las relaciones con los clientes.
-Experiencia en gestión de operaciones con conocimientos de compras.
-Excelentes habilidades informáticas y de comunicación, incluida Microsoft Suite.
-Capacidad demostrada para gestionar a otros, incluidos los gerentes interdisciplinarios.
-Excelente compañero de equipo, motivador, meticuloso, innovador y excelente en la gestión de proyectos.

Aplica a Flik hoy mismo!

Flik es miembro de Compass Group USA

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Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto de trabajo en función de las necesidades empresariales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York.

Las solicitudes se aceptan de forma continua.

Flik mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

A los asociados de Flik Hospitality se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

  • Médico
  • Odontológico
  • Visión
  • Seguro de vida/ AD
  • Seguro de discapacidad
  • Plan de jubilación
  • Tiempo libre remunerado
  • Tiempo libre en vacaciones (varía según el sitio o el estado)
  • Programa de compras para asociados
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios para viajeros
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)

Los asociados también pueden ser elegibles para recibir beneficios por tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en el estado de Washington o Maryland, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios por tiempo libre remunerado.

Número de identificación requerido: 1389984

Grupo Flik Hospitality

JEANNE M. LANE

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Instrucciones de aplicación

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