Descripción del trabajo

Da el siguiente paso en tu carrera con Chartwells Higher Education como dietista registrado por desempeño en la Universidad de Baylor!

 

  • Ubicación: En el restaurante Athletic Dining Hall de Waco, TX
  • Horario: Totalmente presencial, de lunes a viernes, con algunas tardes y fines de semana
  • Requisito: Debe ser un dietista registrado con CDR
  • Detalles del puesto: ayudar en la planificación del menú, actuar como experto en alérgenos alimentarios, abastecer las estaciones de servicio y planificar los programas de nutrición y bienestar para los estudiantes atletas
  • Salario: entre 65 000 y 75 000 dólares al año, según la experiencia.
  • Ventajas: 5.000$ de asistencia de reubicación

 

Con Compass Group- Chartwells, sus beneficios van más allá de lo básico! Hacemos un esfuerzo adicional para nuestros dietistas con beneficios diseñados para apoyar la educación, el crecimiento profesional y el éxito profesional:

  • Promoción profesional: innumerables oportunidades en diversas carreras profesionales en el sector de la restauración, la restauración universitaria, la educación primaria y secundaria, la clínica, los cuidados a largo plazo y mucho más!
  • CEU gratuitas: disponibles en nuestro sitio de formación interno.

 

En Compass Group, priorizamos su bienestar, el equilibrio entre la vida laboral y personal y el crecimiento profesional con un paquete integral de beneficios:

  • Salud y bienestar: planes médicos, dentales y oftalmológicos para usted y su familia
  • Seguridad financiera: seguro de vida, AD&D y cobertura por discapacidad
  • Listo para la jubilación: planes 401 (k) y de jubilación para invertir en su futuro
  • Tiempo libre: pago por vacaciones, enfermedad y días feriados (varía según el sitio o el estado)
  • Ventajas exclusivas: descuentos en compras, beneficios para viajeros diarios y más
  • Bienestar y apoyo: programa de asistencia al empleado, FSA y programas de salud
  • Planes de protección: protección contra el robo de identidad y seguro para mascotas

 

En más de 300 colegios y universidades de todo el país, Chartwells Higher Education está reinventando la experiencia gastronómica en el campus. Estamos desafiando la norma y estableciendo nuevos estándares al invertir en espacios sociales de alta tecnología y repletos de comida que unen a las personas para promover relaciones e interacciones significativas. Somos creadores de diferencias que promueven la alimentación, unidos por el deseo de alimentar a las mentes hambrientas y preparar a los estudiantes para el éxito.

Buscamos asociados hambrientos, humildes e inteligentes que quieran unirse a una organización diversa y crecer con ella. Lo invitamos a comenzar su trayectoria profesional con nosotros y esperamos tener noticias suyas.

Resumen del trabajo

Estamos buscando un dietista especializado en nutrición de alto rendimiento a tiempo completo para los servicios gastronómicos de la Universidad de Baylor con Chartwells en Waco, TX!

 

Responsabilidades:

  • Trabaje con el chef de alto rendimiento y el gerente de ubicación de BANC, junto con los directores de nutrición profesional de Baylor Athletics, para desarrollar menús para el comedor de atletismo (BANC)
  • Esté presente en los servicios de comidas para responder preguntas relacionadas con la selección de alimentos, la calidad nutricional y las restricciones dietéticas
  • Supervise el control de calidad en el BANC para garantizar la ejecución precisa del menú, el etiquetado de los alimentos y los alérgenos y el servicio de alimentos, y garantizar que el atractivo y la calidad generales cumplan con los estándares adecuados
  • Bajo la dirección del personal de Baylor Performance Nutrition, desarrolle y lleve a cabo iniciativas y eventos creativos de educación nutricional para estudiantes atletas de Baylor, como demostraciones de cocina, degustaciones de alimentos y eventos de mesas, etc.
  • Desarrolle material educativo para el comedor de atletismo y las redes sociales para el BANC que destaque los ingredientes, los grupos de alimentos, las cocinas culturales y las cualidades nutricionales que benefician a los estudiantes-atletas (de acuerdo con los mensajes proporcionados por Athletics Performance Nutrition)
  • Brindar educación y servicios internos regulares al personal del BANC sobre temas pertinentes, como la seguridad alimentaria
  • Asegúrese de que los alérgenos estén debidamente etiquetados en el BANC y de que los artículos libres de alérgenos estén disponibles y preparados adecuadamente para los estudiantes-atletas con restricciones dietéticas
  • Brindar educación sobre alérgenos a los estudiantes-atletas y al personal durante los servicios de comidas en el BANC
  • Establezca un comité gastronómico entre estudiantes y atletas para que proporcionen comentarios periódicos sobre los servicios del BANC (en colaboración con el personal de Athletics Performance Nutrition).
  • La gestión de las necesidades de software contribuye a los objetivos de nutrición de rendimiento para los estudiantes-atletas, incluidos los pedidos con tarjeta roja para llevar, las entradas de recetas de Teamworks Nutrition y otras que le asigne el asistente del director general de Performance Nutrition o una persona designada por él.
  • Gestione el inventario de suministros de Performance Nutrition utilizando el software adecuado y ayude en el desarrollo de procedimientos operativos estándar para monitorear mejor el uso y el movimiento de los productos en las instalaciones de atletismo.
  • Gestione los pedidos a través de distribuidores de alimentos (Sysco, Vistar) para las estaciones de servicio de Baylor Performance Nutrition y comuníquese con el personal de Performance Nutrition en relación con los productos agotados, los cambios en las necesidades de pedido, los ajustes de programación, etc.
  • Ayude a supervisar a los pasantes de Athletics Dietetic durante parte de su rotación de 8 semanas para que cumplan con las competencias pertinentes en materia de servicio de alimentos. Proporcione comentarios a los pasantes y al profesorado sobre el desempeño.


Cualificaciones:

  • Dietista registrado acreditado por la CDR y con licencia en el estado de Texas (o elegible para obtener la licencia dentro de los 6 meses posteriores a su contratación)
  • Excelentes habilidades de comunicación y la capacidad de involucrar, motivar e influir en otros con respecto a su nutrición
  • Capacidad demostrada para gestionar prioridades contrapuestas, sólidas habilidades organizativas y una capacidad comprobada para adaptarse a las necesidades cambiantes del puesto
  • Capaz de trabajar de forma independiente con poca o ninguna dirección
  • Experiencia y/o interés en el servicio de alimentos, la gestión de inventarios y el diseño de menús: se prefiere
  • Experiencia en nutrición deportiva y de alto rendimiento: se prefiere

 

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Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto de trabajo en función de las necesidades empresariales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York.

Las solicitudes se aceptan de forma continua.

Chartwells Higher Ed mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

A los asociados de Chartwells Higher Ed se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

  • Médico
  • Odontológico
  • Visión
  • Seguro de vida/ AD
  • Seguro de invalidez
  • Plan de jubilación
  • Tiempo libre remunerado
  • Tiempo libre durante las vacaciones (varía según el sitio o el estado)
  • Programa de compras para asociados
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios para viajeros
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)
  • Licencia parental remunerada
  • Permiso personal

Los asociados también pueden ser elegibles para recibir beneficios por tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en el estado de Washington o Maryland, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios por tiempo libre remunerado

Número de identificación obligatorio: 1436584

Chartwells HE

Jillian Leshner

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Instrucciones de aplicación

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