Descripción del trabajo

Temporadas

  • Estamos contratando inmediatamente para un puesto XXX.
  • Ubicación: Nota: solo se aceptan solicitudes en línea.
  • Cronograma:
  • Requisito:
  • Rango de pago: [[cust_startingPayRate]] a [[cust_maxPayrate]]

Los puestos en esta ubicación requieren un comprobante de vacunación contra la COVID-19, refuerzos o pruebas periódicas de la COVID. Cuando la ley lo permita, a los solicitantes a los que se les ofrezca un puesto en este lugar se les puede preguntar sobre su estado de vacunación, que debe cumplir con los requisitos comerciales mínimos. Se considerarán todas las exenciones religiosas, médicas o de otro tipo reconocidas legalmente en relación con el estado de vacunación.

Seasons Culinary es una organización de servicio de alimentos por contrato de alta gama que opera varias cuentas notables en el área metropolitana de Washington DC. Somos culinarios que ofrecemos servicios extraordinarios a nuestros extraordinarios clientes. Para nuestros empleados, ofrecemos un plan de beneficios completo, un cronograma que respeta el equilibrio entre la vida laboral y personal y oportunidades de aprendizaje y progreso

Resumen del puesto

Esta persona será responsable de ayudar al chef ejecutivo a supervisar las operaciones de la cocina y, al mismo tiempo, mantener un entorno de trabajo seguro e higiénico para el personal. Preparará o dirigirá la preparación de las comidas de acuerdo con los programas y pautas corporativos.

Responsabilidades clave:

  • Ayuda al chef ejecutivo a garantizar el cumplimiento de todos los requisitos de higiene, ServSafe, seguridad, producción y comercialización
  • Motiva, capacita, desarrolla y dirige a los empleados internos para que logren los objetivos de la operación a satisfacción de los clientes, clientes y sectores
  • Garantiza que los alimentos de alta calidad se preparen de manera creativa y se presenten de manera rentable
  • Ayuda en todas las fases de planificación, pedido, inventario y preparación de alimentos
  • Apoya la administración de los controles de costos y controla los gastos de la cuenta
  • Implementa nuevos programas culinarios en conjunto con los equipos de marketing y culinario
  • Realiza otras tareas según lo asignado

Cualificaciones:

  • Licenciatura en Artes Culinarias, Tecnología o Gestión de Servicios Alimentarios o un campo relacionado; o título A.O.S. en Artes Culinarias con formación especializada adicional
  • De 3 a 5 años de experiencia culinaria relevante
  • Dominio de una amplia variedad de puestos y estaciones de cocina
  • Capacidad para pensar con rapidez, así como para crear, producir y servir sobre la marcha
  • Conocimiento del costo de los alimentos y su relación con la identificación de la cocina, el producto y la calidad
  • Excelentes habilidades interpersonales, de servicio al cliente y de comunicación oral/escrita
  • Certificación de higiene aplicada para el servicio de alimentos, SERVSAFE y/o certificación según las directrices federales HACCP
  • Se prefiere una comprensión demostrada del mercado y las tendencias culinarias actuales y una presentación creativa de los alimentos

Acerca de Compass Group: Lograr el liderazgo en la industria de servicios de alimentos


Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto de trabajo en función de las necesidades empresariales.

A los asociados de Seasons se les ofrecen muchos beneficios fantásticos:
* Servicios médicos
* Dentales
* Oftalmológicos
* Seguro de vida/AD
* Seguro de discapacidad
* Plan de jubilación
* Tiempo libre remunerado
* Tiempo libre remunerado * Tiempo libre durante las vacaciones (varía según el sitio o el estado)
* Programa de compras para asociados
* Programas de salud y bienestar
* Mercado de descuentos
* Protección contra el robo de identidad
* Seguro para mascotas
* Beneficios para quienes viajan diariamente al trabajo
* Programa de asistencia al empleado * Cuentas de gastos flexibles (
FSA
)

Instrucciones de aplicación

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