Descripción del trabajo

Sector CulinArt

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Título del cargo: REGIONAL CHEF I - B&I

Salario: entre 110 000 y 120 000 dólares al año.

CulinArt Group gestiona más de 250 establecimientos gastronómicos propios para empresas, centros de educación superior, escuelas privadas, centros de salud y destinos recreativos y de ocio en 18 estados, entre los que se incluyen cafeterías, cafeterías, restaurantes para ejecutivos, restaurantes para conferencias y catering, eventos sociales y especiales, servicio de café de oficina y máquinas expendedoras. La cartera de clientes extremadamente diversa de CulinArt ofrece grandes oportunidades de promoción profesional dentro de la empresa, en múltiples segmentos industriales y regiones geográficas.

Este puesto es elegible para recibir una bonificación por recomendación de empleados! Si conoces a alguien que esté cualificado para este puesto, utiliza la «búsqueda de empleo» en MyOpportunity para recomendarle a tu persona que te recomiende y envíale un correo electrónico con un enlace para postularse. Tu recomendación podrá solicitarla haciendo clic en el enlace que aparece en el correo electrónico y, a continuación, podrás comprobar el estado de las ofertas de empleo en MyOpportunity haciendo clic en «seguimiento de referencias». Para consultar las pautas de recomendación de empleados, las preguntas frecuentes y la política de recomendación de empleados de Compass, envía un correo electrónico a MyReferral@compass-usa.com. Haga clic aquí para ver las instrucciones paso a paso para recomendar este puesto a un amigo.

Únase a nuestro equipo como chef regional para cuentas empresariales e industriales (B&I)

El chef regional I es responsable de supervisar todas las funciones culinarias de las cuentas comerciales e industriales (B&I) dentro de un área geográfica designada. Esta función garantiza la prestación de servicios culinarios excepcionales y, al mismo tiempo, mantiene la eficiencia operativa, los controles de costos y la satisfacción del cliente. Será necesario viajar dentro de la región para este puesto.

Este puesto requerirá viajar.

Responsabilidades clave:

  • Desarrolle e implemente planes y sistemas operativos para cumplir y superar las obligaciones contractuales de las cuentas de B&I.
  • Gestione los controles de costos y supervise los gastos regionales para mantener los objetivos presupuestarios.
  • Actúe como líder regional, modelando comportamientos y competencias que se alineen con los valores fundamentales de la empresa.
  • Planifique y cree menús diversos, incluida la elaboración de menús para las mesas de los chefs, las exposiciones de catering y otros eventos específicos para los clientes de B&I.
  • Desarrolle y comunique estrategias para mejorar continuamente la experiencia del cliente en todas las cuentas de B&I.
  • Colabore profesionalmente con una variedad de partes interesadas, incluidos asociados, proveedores y clientes.
  • Realice las tareas adicionales que se le asignen para respaldar las operaciones regionales.

Cualificaciones:

  • Mínimo de 5 a 7 años de experiencia culinaria en un entorno de varias unidades.
  • Se prefiere altamente la experiencia en negocios e industria.
  • Sólidas habilidades de supervisión y liderazgo, con experiencia práctica en gestión y entrenamiento.
  • Capacidad comprobada para administrar múltiples unidades y operaciones de manera efectiva.
  • El candidato ideal tendrá una formación y experiencia en el desarrollo y la tutoría del personal.
  • Excelentes habilidades de comunicación, tanto escritas como verbales, con la capacidad de interactuar con la gerencia, los departamentos, los clientes y los asociados en todos los niveles.
  • Sólida perspicacia financiera, que incluye prácticas comprobadas de gestión de pérdidas y ganancias, elaboración de presupuestos y control de costos alimentarios.
  • Capacidad demostrada para evaluar y aumentar las personas, las operaciones, los equipos y los ingresos.
  • Disponibilidad para viajar dentro de la región.
  • Competente en MS Office Suite (Word, Excel, PowerPoint, Outlook).

Aplica a CulinArt hoy mismo!

CulinArt es miembro de Compass Group USA

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Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto de trabajo en función de las necesidades empresariales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York.

Las solicitudes se aceptan de forma continua.

A los asociados de CulinArt se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

  • Médico
  • Odontológico
  • Visión
  • Seguro de vida/ AD
  • Seguro de discapacidad
  • Plan de jubilación
  • Tiempo libre remunerado
  • Tiempo libre durante las vacaciones (varía según el sitio o el estado)
  • Programa de compras para asociados
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios para viajeros
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)
  • Licencia parental remunerada
  • Permiso personal

Los asociados también pueden ser elegibles para recibir beneficios por tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en el estado de Washington o Maryland, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios por tiempo libre remunerado.

Número de identificación obligatorio: 1405801

Sector culinario

Tyler Justus

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Instrucciones de aplicación

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