Descripción del trabajo

Cantina

Salario: 65.000 - 70.000 dólares/año

Otras formas de compensación: oportunidad de bonificación anual

 

Crecimiento. Oportunidad. Excelencia.


La cantina brinda tiempo de descanso a todos. Combinamos comida, servicio y experiencia respaldados por una tecnología líder en la industria para ayudar a las empresas a crear un lugar de trabajo mejor y conectar a sus empleados. Las soluciones de Canteen incluyen mercados, cafés y aperitivos para oficinas, tiendas minoristas sin supervisión y gastronomía.


Nuestra gente está en el centro de todo lo que hacemos. Su dedicación, colaboración y pasión impulsan nuestro crecimiento. ¿Está interesado en unirse a nuestro equipo? Tú aportas el entusiasmo, el servicio al cliente y el compromiso; nosotros te proporcionaremos la oportunidad y la innovación. Juntos, continuaremos transformando nuestra industria.


Ven a crecer con nosotros. Somos Canteen.

Resumen del trabajo:

¿Eres un chef apasionado y estás listo para mejorar tu carrera? Buscamos un chef gerente que esté listo para evolucionar y ascender al puesto de director de restaurantes. Este puesto clave de liderazgo es directamente responsable del funcionamiento exitoso de los servicios de comedor. El director garantiza al cliente, el servicio y la satisfacción del cliente con una gestión eficiente y rentable que cumple y supera las expectativas declaradas. Este puesto dirigirá todos los aspectos de las actividades relacionadas con el servicio de alimentos, como la cafetería, la venta minorista, la comida para llevar, la restauración, la mejora de la calidad, el saneamiento, el control de infecciones y todas las actividades relacionadas con los clientes.

Responsabilidades clave:

  • Dirige a los gerentes asalariados y a los asociados que trabajan por hora en el Departamento de Servicio de Alimentos
  • Coordina y participa en la preparación y el servicio de alimentos y bebidas dentro de la cuenta
  • Entrevista, contrata y capacita a los empleados; planifica, asigna y brinda tutoría; evalúa el desempeño; recompensa y desarrolla a los equipos; aborda las quejas y resuelve los problemas
  • Prepara y dirige el presupuesto anual
  • Utilice los sistemas de la empresa para completar los informes diarios, semanales o mensuales requeridos, como el inventario, los informes de caja, los registros de producción, la nómina y el control del tiempo, etc.
  • Cumple con las normas alimentarias de la empresa en cuanto a la preparación, la presentación, el saneamiento y la seguridad (cumple con las directrices de HACCP y OSHA) y el control de las porciones

Cualificaciones preferidas:

  • De cinco a siete años de experiencia directa en gestión operativa de servicios de alimentos con conocimiento y control de inventario y compras
  • Comprensión sólida de las tendencias alimentarias y de restauración con un enfoque en la calidad, la producción, el saneamiento, los controles de costos de los alimentos y la presentación
  • Es deseable tener experiencia previa en responsabilidad de pérdidas y ganancias o en servicios gestionados por contrato
  • Experiencia en catering
  • Sólidas habilidades de supervisión, liderazgo, gestión y mentoría
  • Comunicación sólida en varios niveles para incluir los niveles de administración, cliente, cliente y asociado
  • Excelentes habilidades financieras, presupuestarias, contables y computacionales
  • Alfabetización digital competente para incluir varios programas de computadora, programas de Microsoft Office, correo electrónico e Internet
  • Certificado ServSafe®

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Canteen es miembro de Compass Group USA

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Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.


Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto en función de las necesidades empresariales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York.


Las solicitudes se aceptan de forma continua.


Canteen mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.


A los asociados de Canteen se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

  • Médico
  • Odontológico
  • Visión
  • Seguro de vida/ AD
  • Seguro de invalidez
  • Plan de jubilación
  • Tiempo libre remunerado
  • Tiempo libre en vacaciones (varía según el sitio o el estado)
  • Programa de compras para asociados
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios para viajeros
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)
  • Licencia parental remunerada
  • Permiso personal

Los asociados también pueden ser elegibles para recibir beneficios por tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en el estado de Washington o Maryland, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios por tiempo libre remunerado.

Número de identificación requerido: 1434654

Cantina

Leticia Piñón

Instrucciones de aplicación

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