Descripción del trabajo

Morrison Healthcare

Salario: de 95 000 a 110 000 /año según la experiencia

Otras formas de compensación: tiempo libre remunerado flexible, prestaciones, 401 mil dólares, formación

Grado salarial: 16 

 

Morrison Healthcare es una empresa líder nacional de servicios de alimentación y nutrición que se dedica exclusivamente a prestar servicios a más de 600 hospitales y sistemas de salud. Las cocinas, restaurantes y cafeterías de los hospitales de Morrison ofrecen prácticas socialmente responsables y experiencias excepcionales para los huéspedes. La plataforma integral de bienestar y sostenibilidad Mindful Choices® de la compañía incluye lo último en alimentación saludable y una comprensión del cambio de comportamiento en el consumo de alimentos. La alineación de Morrison con la Iniciativa de Alimentos Saludables Hospitalarios de Partnership for a Healthier America (PHA) tiene un impacto positivo en hasta 41 millones de pacientes y 500 millones de comidas hospitalarias al año. Morrison ha sido nombrada una de las «100 mejores empresas para trabajar en el sector de la salud» por Modern Healthcare durante los últimos cinco años, y entre las 125 mejores organizaciones por la revista Training Magazine durante los últimos seis años consecutivos. La empresa es una división de Compass Group y cuenta con más de 1200 dietistas registrados, 300 chefs ejecutivos y 17 000 miembros del equipo profesional de servicios de alimentación.

Resumen del puesto

Únase a un equipo de profesionales apasionados y logre un impacto real como chef ejecutivo sénior en un entorno hospitalario de cuidados intensivos de alto perfil. Este puesto de liderazgo es responsable de supervisar todos los aspectos de las operaciones culinarias y garantizar una producción de alimentos eficiente, segura y a la moda en todos los servicios de restauración, venta minorista y catering para pacientes.

Si es un líder culinario experimentado con un compromiso con la excelencia, la innovación y el bienestar, nos encantaría conocerlo!

Qué harás:

  • Dirige todas las operaciones culinarias, incluidos los restaurantes minoristas, las comidas para pacientes y los servicios de catering.
  • Desarrolle y mantenga altos estándares culinarios que reflejen las tendencias actuales y las expectativas de los clientes.
  • Inspira, orienta y gestiona un equipo culinario talentoso para obtener resultados excepcionales.
  • Defienda la sostenibilidad, las iniciativas de bienestar y la cocina inspirada en la temporada.
  • Supervise el desarrollo del menú, las compras, el inventario, el control de los costos de los alimentos y las prácticas de saneamiento.
  • Analice el rendimiento operativo y lidere los esfuerzos de mejora continua.
  • Interactúe con los clientes y el personal para comunicarles los detalles del menú y promover la calidad y la seguridad.

Qué estamos buscando:

  • Más de 5 años de experiencia en gestión culinaria y culinaria progresista (una ventaja adicional es la atención médica o las operaciones a gran escala).
  • Se prefiere un título culinario; una licenciatura en administración de servicios de alimentos o un campo relacionado es una ventaja.
  • Experiencia comprobada en la planificación y ejecución de eventos de catering.
  • Fuertes habilidades de liderazgo y comunicación con una mentalidad colaborativa.
  • Experiencia en tendencias culinarias, seguridad alimentaria, saneamiento y gestión de costos.
  • Dominio de la suite Microsoft Office y otras herramientas tecnológicas relacionadas con la cocina.
  • Se requiere la certificación ServSafe®.

Por qué le encantará trabajar con nosotros:

  • Forme parte de un equipo impulsado por una misión que marca una diferencia diaria en las experiencias de los pacientes y los clientes.
  • Disfrute de las oportunidades de crecimiento profesional e innovación culinaria.
  • Lidera con creatividad, propósito y una sólida red de apoyo.

Presente su solicitud ahora y lleve su pasión por la excelencia culinaria a un puesto que realmente importa.

Inscríbase hoy mismo en Morrison Healthcare!

Morrison Healthcare es miembro de Compass Group USA

Haga clic aquí para obtener más información sobre la historia de Compass

 

A los asociados de Morrison Healthcare se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

 

  • Médico
  • Odontológico
  • Visión
  • Seguro de vida/ AD
  • Seguro de invalidez
  • Plan de jubilación
  • Tiempo libre flexible
  • Licencia parental remunerada
  • Tiempo libre en vacaciones (varía según el sitio/estado)
  • Licencia personal
  • Programa de compras asociadas
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios para viajeros
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)

 

Los asociados también pueden ser elegibles para recibir beneficios de tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en el estado de Washington o Maryland, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios por tiempo libre remunerado.

 

Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto de trabajo en función de las necesidades empresariales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York. Alentamos a los solicitantes con antecedentes penales (y antecedentes de conducción) a que presenten su solicitud.

 

Las solicitudes se aceptan de forma continua.

Morrison Healthcare mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

 

Número de solicitud: 1419462

Morrison Healthcare

AMY S MILLER

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Instrucciones de aplicación

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