Descripción del trabajo

Ubicación: SUNY OLD WESTBURY - OLD WESTBURY, NY Rango
salarial: entre 80 000 y 95 000 dólares con oportunidad de bonificación anual

En más de 300 colegios y universidades de todo el país, Chartwells Higher Education está reinventando la experiencia gastronómica en el campus. Estamos desafiando la norma y estableciendo nuevos estándares al invertir en espacios sociales de alta tecnología y repletos de comida que unen a las personas para promover relaciones e interacciones significativas. Somos creadores de diferencias que promueven la alimentación, unidos por el deseo de alimentar a las mentes hambrientas y preparar a los estudiantes para el éxito.

Buscamos asociados hambrientos, humildes e inteligentes que quieran unirse a una organización diversa y crecer con ella. Lo invitamos a comenzar su trayectoria profesional con nosotros y esperamos tener noticias suyas.

Resumen del puesto

Haga realidad su visión culinaria como chef ejecutivo del campus!

¿Te apasiona la comida, la innovación y liderar equipos culinarios de alto rendimiento? ¿Estás listo para dar forma a la experiencia gastronómica de toda la comunidad del campus? Únase a nosotros en SUNY Old Westbury como nuestro próximo chef ejecutivo del campus, donde su creatividad, liderazgo y amor por la hospitalidad brillarán todos los días. Como chef ejecutivo del campus, serás la fuerza impulsora detrás de todas las operaciones culinarias, desde los restaurantes para estudiantes hasta los banquetes de alta gama. Este no es solo otro trabajo en la cocina: es tu oportunidad de diseñar menús, asesorar al talento culinario, mejorar la calidad de los alimentos y llevar una cocina de vanguardia a un entorno académico vibrante.


Con Chartwells Higher Ed, una división de Compass Group, formarás parte de una empresa que valora la innovación, invierte en su personal y ofrece oportunidades reales de crecimiento profesional. A medida que continuamos con nuestra rápida expansión nacional, esta es su oportunidad de asumir un rol de liderazgo en el que tendrá un impacto inmediato y crecerá con nosotros.


Qué harás:

  • Diseñe y ejecute menús innovadores y a la moda que satisfagan diversas necesidades dietéticas y superen las expectativas
  • Dirige, entrena e inspira a un equipo culinario, fomentando una cultura de excelencia y colaboración
  • Mantenga los más altos estándares de calidad, seguridad y presentación de los alimentos
  • Supervise las operaciones de la cocina, incluidos el inventario, los pedidos y el cumplimiento de todos los códigos de salud
  • Gestione los presupuestos y los costos de los alimentos, equilibrando la creatividad con la responsabilidad financiera
  • Establezca relaciones sólidas con los clientes del campus, asegurándose de que nuestra experiencia gastronómica respalde su misión
  • Impulse la excelencia operativa mientras asesora y desarrolla continuamente a su equipo
  • Predica con el ejemplo, marcando la pauta para el servicio, el profesionalismo y la integridad


Por qué unirse a nosotros: Libertad
creativa: tendrá la autonomía necesaria para diseñar menús y experiencias culinarias a la medida de la comunidad de su campus.
Crecimiento profesional: Chartwells está creciendo rápidamente y priorizamos la promoción desde dentro.
Crea un impacto: influyo en la vida de los estudiantes, el personal y los huéspedes a través de la comida que comemos todos los días.
Cultura de apoyo: trabaje junto a un equipo apasionado que valora la colaboración, el desarrollo y la innovación.

Cualificaciones:

  • Licenciatura o experiencia equivalente.
  • Cinco o más años de experiencia progresiva en administración culinaria o de cocina, según el título o la capacitación formal.
  • Experiencia en operaciones prácticas de servicio de alimentos de gran volumen.
  • Debe tener experiencia con computadoras.
  • Certificado por ServSafe®.

Si es un chef visionario y está listo para llevar su liderazgo al siguiente nivel, nos encantaría comunicarnos con nosotros. Inscríbase ahora para hacer realidad su pasión culinaria en SUNY Old Westbury!

Aplica hoy mismo a Chartwells Higher Education!

Chartwells Higher Education es miembro de Compass Group USA

Haga clic aquí para obtener más información sobre la historia de Compass

Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto en función de las necesidades empresariales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York.

Las solicitudes se aceptan de forma continua.

Chartwells Higher Ed mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

A los asociados de Chartwells Higher Ed se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

  • Médico
  • Odontológico
  • Visión
  • Seguro de vida/ AD
  • Seguro de invalidez
  • Plan de jubilación
  • Tiempo libre remunerado
  • Tiempo libre durante las vacaciones (varía según el sitio o el estado)
  • Programa de compras para asociados
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios para viajeros
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)
  • Licencia parental remunerada
  • Permiso personal

Los asociados también pueden ser elegibles para recibir beneficios por tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en el estado de Washington o Maryland, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios por tiempo libre remunerado

Número de identificación obligatorio: 1424659

Chartwells HE

BENAE GLICKMAN

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Instrucciones de aplicación

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