Descripción del trabajo

Sector CulinArt

  • Estamos contratando inmediatamente para puestos de CHEF de guardia.
  • Ubicación: Arzobispo Riordan, 175 Frida Kahlo Way, San Francisco, CA 94112. Nota: solo se aceptan solicitudes en línea.
  • Horario: horario de guardia. Los días y los horarios pueden variar. Más detalles en la entrevista.
  • Requisito: Se prefiere experiencia culinaria previa, pero no es obligatoria.
    *Se ofrece una bonificación por recomendación interna de empleados
  • Tarifa de pago: 30,00$ por hora

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El programa anunciado es un asistente de contratación conversacional que lo ayuda a postularse para empleos en Compass Group. La frecuencia de los mensajes varía. Es posible que se apliquen tarifas por mensajes y datos. Envía STOP para cancelar la suscripción o HELP para solicitar ayuda. Términos y condiciones: http://olivia.paradox.ai/moSkg

La diversidad de pensamiento y la inclusión para todos es lo que impulsa nuestro éxito. Lo invitamos a comenzar su viaje con nosotros hoy mismo!

Fundada en 1969, CulinArt administra más de 250 restaurantes para empresas, firmas de servicios legales y financieros, escuelas independientes, colegios y universidades, escuelas de posgrado, centros de cuidados a largo plazo y una variedad de destinos de eventos y entretenimiento en todo el país. Nuestra misión es ser líderes del sector a la hora de ofrecer un servicio gastronómico de la más alta calidad a nuestros clientes y huéspedes, al mismo tiempo, esforzarnos por ofrecer las máximas oportunidades profesionales a todos los miembros de nuestro equipo. Nuestro éxito radica en nuestra capacidad no solo de adaptarnos, sino también de revitalizar y transformar nuestros servicios de forma continua, siendo pioneros en lo vanguardista y poco convencional. La clientela extremadamente diversa de CulinArt, que incluye muchas empresas de la lista Fortune 500 y prestigiosas instituciones educativas, ofrece grandes oportunidades para avanzar en la carrera profesional de la empresa en múltiples segmentos industriales y regiones geográficas.

Resumen del puesto



Resumen: Dirige, coordina y evalúa a los empleados asignados a la cocina, la producción de alimentos y el servicio de alimentos.

Deberes y responsabilidades esenciales:

  • Supervisa, coordina y participa en las actividades de los cocineros y otros asociados que se dedican a preparar, cocinar y servir los alimentos. Garantiza que se cumplan todos los estándares de manipulación de alimentos, higiene y servicio al cliente.
  • Supervisa a los empleados de cocina cada hora, incluyendo las entrevistas, la programación, la nómina, la capacitación y el asesoramiento, la participación en las revisiones y la recomendación de medidas disciplinarias.
  • Prepara de manera eficiente alimentos de alta calidad de acuerdo con recetas estandarizadas para cumplir con los cronogramas de producción, entrega y servicio. Sirve comidas o las prepara para la entrega.
  • Garantiza la presentación adecuada, la calidad de los alimentos, el control de las porciones y el mantenimiento de las temperaturas de servicio adecuadas.
  • Realiza un seguimiento del uso, el desperdicio y el consumo de los alimentos para requisar o comprar el producto.
  • Recibe e inspecciona los productos y suministros para comprobar su calidad y cantidad a fin de garantizar un inventario adecuado.
  • Mantiene el saneamiento de los equipos, suministros y utensilios. Limpia minuciosamente la estación de trabajo antes de salir del área. Mantiene el equipo de exhibición limpio y libre de residuos durante el servicio de comidas para garantizar el cumplimiento de los requisitos de higiene, seguridad, producción y comercialización.
  • Ayuda a seleccionar y desarrollar recetas y menús.
  • Realiza otras tareas según lo asignado.

A los asociados de CulinArt se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

Tanto los puestos de tiempo completo como los de tiempo parcial ofrecen los siguientes beneficios a los asociados:

  • Plan de jubilación
  • Programa de compras asociadas
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios voluntarios, que incluyen el seguro de enfermedades graves, el seguro de accidentes, el seguro de indemnización hospitalaria, los servicios legales y el programa Choice Auto and Home

Además, los puestos de tiempo completo también ofrecen los siguientes beneficios a los asociados:

  • Médico
  • Dental
  • Visión
  • Seguro de vida/AD
  • Seguro de invalidez
  • Prestaciones para viajeros
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)

Los asociados también pueden ser elegibles para recibir beneficios por tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en el estado de Washington o Maryland, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios por tiempo libre remunerado.

Acerca de Compass Group: Lograr el liderazgo en la industria de servicios de alimentos

Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto en función de las necesidades empresariales.

CulinArt mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

ID de requisito: 1377644

Sector culinario

Consideraremos la contratación de todos los candidatos que reúnan los requisitos, incluidos los que tengan antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York.

Instrucciones de aplicación

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