Descripción del trabajo

Cantina

Salario: entre 65 000 y 75 000 dólares al año, según la experiencia

Otras formas de compensación: oportunidad de bonificación anual

Crecimiento. Oportunidad. Excelencia.


La cantina brinda tiempo de descanso a todos. Combinamos comida, servicio y experiencia respaldados por una tecnología líder en la industria para ayudar a las empresas a crear un lugar de trabajo mejor y conectar a sus empleados. Las soluciones de Canteen incluyen mercados, cafés y aperitivos para oficinas, tiendas minoristas sin supervisión y gastronomía.


Nuestra gente está en el centro de todo lo que hacemos. Su dedicación, colaboración y pasión impulsan nuestro crecimiento. ¿Está interesado en unirse a nuestro equipo? aportas el entusiasmo, el servicio al cliente y el compromiso; nosotros te proporcionaremos la oportunidad y la innovación. Juntos, continuaremos transformando nuestra industria.


Ven a crecer con nosotros. Somos Canteen.

Resumen del trabajo:

El chef de catering será responsable de dirigir todos los aspectos de las operaciones de la cocina, dirigiendo la preparación de las comidas de acuerdo con los programas y directrices corporativos.

Responsabilidades clave:
* Planifica los menús regulares y modificados de acuerdo con las pautas establecidas
* Capacita al personal de cocina en la preparación de los alimentos, el manejo seguro y la operación de los equipos, la seguridad alimentaria y el saneamiento según las normas reglamentarias y de la empresa
* Establece y mantiene los programas de limpieza y mantenimiento de los equipos, el almacenamiento y las áreas de trabajo
* Mantiene el inventario de suministros alimenticios y no alimentarios para cumplir con las pautas establecidas y, al mismo tiempo, garantizar que el producto vital esté disponible cuando sea necesario
* Sigue las normas de salud y saneamiento federales, estatales y locales y los procedimientos de saneamiento de los departamentos
* Realiza otras tareas según lo asignado

Cualificaciones:

* Al menos cinco años de experiencia dinámica en gestión culinaria y de cocina
* Habilidad para organizar varios eventos al mismo tiempo
* Coordinar el transporte de alimentos en 8 edificios: muy deseable
* Es necesario crear y planificar menús * Estar al día con las tendencias culinarias: muy deseable

* Experiencia en operaciones de servicio de alimentos complejas y de gran volumen: muy deseable
* Amplio conocimiento de las tendencias alimentarias y de restauración con un enfoque en la calidad, la producción, el saneamiento, el control de los costos de los alimentos y presentación
* Experiencia en informática; incluye Microsoft Office (Word, Excel y Power Point), Outlook, correo electrónico e Internet
* Certificado por ServSafe: muy recomendable

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Canteen es miembro de Compass Group USA

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Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.


Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto de trabajo en función de las necesidades empresariales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York.


Las solicitudes se aceptan de forma continua.


Canteen mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.


A los asociados de Canteen se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

  • Médico
  • Odontológico
  • Visión
  • Seguro de vida/AD
  • Seguro de discapacidad
  • Plan de jubilación
  • Tiempo libre remunerado
  • Tiempo libre durante las vacaciones (varía según el sitio o el estado)
  • Programa de compras para asociados
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios para viajeros
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)
  • Licencia parental remunerada
  • Permiso personal

Los asociados también pueden ser elegibles para recibir beneficios por tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en el estado de Washington o Maryland, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios por tiempo libre remunerado.

Número de identificación obligatorio: 1410143

Cantina

Leticia Piñón

Instrucciones de aplicación

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