CAPITÁN DE CATERING - Amway Center
Descripción del trabajo
Título del puesto: [[extTitle]]
Pago inicial: 17,00$ por hora
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Desde el estadio hasta la mesa principal, Levy aprovecha la creatividad desenfrenada, las estrategias personalizadas, un servicio impecable y el verdadero amor por la buena comida para crear experiencias inolvidables. Fundada en Chicago hace 40 años como una tienda de delicatessen, Levy ahora tiene una presencia líder en la industria de alimentos, bebidas y venta minorista en más de 200 establecimientos de entretenimiento, deportes y restaurantes en todo el país.
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Los puestos en este lugar pueden requerir la vacuna contra la COVID-19. Cuando la ley lo permita, a los solicitantes a los que se les ofrezca un puesto para esta cuenta se les puede preguntar sobre su estado de vacunación, que debe cumplir con los requisitos comerciales mínimos. Se tendrán en cuenta todas las exenciones religiosas, médicas o de otro tipo reconocidas legalmente en relación con el estado de vacunación.
Resumen del puesto
Resumen: Coordina los horarios del personal de catering para garantizar que todas las funciones se entreguen, sirvan y aprueben de manera oportuna. Prepara y sirve la comida en las funciones programadas bajo la supervisión del director de catering. Puede conducir un camión para entregar alimentos y bebidas a las funciones de catering.
Deberes y responsabilidades esenciales:
- Determina los requisitos de carga de trabajo de los pedidos de catering.
- Se reúne con los líderes de los grupos de funciones para analizar los arreglos de configuración, abordar los cambios de última hora y resolver los problemas.
- Interactúa con los clientes y resuelve las quejas de una manera orientada al servicio.
- Demuestra una comprensión completa de los elementos del menú.
- Indica al personal sobre las expectativas laborales para las funciones de catering.
- Ayuda al personal a configurar las habitaciones según las especificaciones deseadas.
- Reúne y entrega alimentos y suministros a los lugares programados.
- Sirve alimentos y bebidas a los huéspedes.
- Devuelve los alimentos, las bebidas, el equipo para servir y los utensilios a las instalaciones de catering.
- Garantiza la presentación adecuada, el control de las porciones y el mantenimiento de las temperaturas de servicio; cumple con los estándares del HACCP.
- Mantiene la higiene y el orden de todos los equipos, suministros y utensilios.
- Garantiza la preparación adecuada de los alimentos siguiendo las recetas y estándares de producción aprobados.
- Realiza otras tareas según se le asignen.
Cualificaciones:
- Es posible que se requiera una licencia de conducir válida. Debe poseer o poder obtener un permiso válido de manipulador de alimentos y/o un permiso de servidor de bebidas alcohólicas cuando así lo exija la ley estatal.
Aplica a Levy hoy mismo!
Levy es miembro de Compass Group USA
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Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus capacidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.
Los asociados de Levy reciben muchos beneficios fantásticos.
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- Programa de compras para asociados
- Programa de salud y bienestar
- Mercado de descuentos
- Programa de asistencia al empleado
Número de solicitud: 1202596
Sector de impuestos
Centro Amway
Stéphan Gugat
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Instrucciones de aplicación
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Carga . . .Al corriente: 11/22/2023
Estado del trabajo: Part Time
Referencia laboral #: 1202596