Asistente de catering premium | Chase Field
Descripción del trabajo
Título del puesto: Asistente de catering
Rango salarial: 17,50 dólares/hora más propina
Calendario basado en eventos: temporada de la MLB
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La diversidad de pensamiento y la inclusión para todos es lo que impulsa nuestro éxito. Lo invitamos a comenzar su viaje con nosotros hoy mismo!
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Desde el estadio hasta la mesa principal, Levy aprovecha la creatividad desenfrenada, las estrategias personalizadas, un servicio impecable y el verdadero amor por la buena comida para crear experiencias inolvidables. Fundada en Chicago hace 40 años como una tienda de delicatessen, Levy ahora se ha convertido en una presencia líder en la industria de alimentos, bebidas y venta minorista en más de 200 establecimientos de entretenimiento, deportes y restaurantes en todo el país.
Resumen del puesto
Resumen del trabajo
Únase a nuestra dinámica en Chase Field como asistente de catering y contribuya a que los huéspedes disfruten de una experiencia excepcional en nuestros eventos de catering. Como asistente de catering, desempeñarás un papel crucial a la hora de ofrecer comida y servicio de alta calidad a los invitados a nuestros eventos, asegurándote de que pasen un momento inolvidable durante los eventos en el estadio.
- Salude a los invitados de manera amable y acogedora; asegúrese de que haya un ambiente acogedor en todo momento.
- Brinde un servicio excepcional, amable y cortés a los invitados durante todo el evento.
- Recupere y verifique los pedidos de comida de la cocina; asegúrese de que la precisión y la presentación cumplan con los estándares distintivos de Levy Core.
- Comunique las solicitudes o modificaciones especiales al personal de cocina o servicio correspondiente.
- Distribuya los menús, presente los especiales del día y responda a las preguntas de los huéspedes relacionadas con los menús.
- Mantenga un conocimiento exhaustivo del menú y los productos disponibles.
- Realice pedidos precisos de alimentos y bebidas, asegúrese de que los alimentos y bebidas se sirvan de manera oportuna y asegúrese de colocar los platos correctamente.
- Entregue y sirva alimentos y bebidas en las funciones programadas bajo la supervisión del capitán del servicio de catering.
- Prepare los cheques de los huéspedes, procese los pagos y asegúrese de que las transacciones sean precisas.
- Reúna y entregue alimentos y suministros en los lugares designados para eventos con servicio de catering.
- Asegúrese de que los alimentos se almacenen, etiqueten y fechen correctamente de acuerdo con las normas, siguiendo las pautas de seguridad alimentaria.
- Cumpla con todas las normas de salud, seguridad y saneamiento.
- Prepare mesas de buffet y organice la comida, las bebidas y los artículos de servicio según las especificaciones del evento.
- Devuelva los alimentos, las bebidas, el equipo para servir y los utensilios al servicio de catering después del evento.
- Limpie las áreas para eventos durante y después de los eventos, garantizando la limpieza y la organización.
- Complete todos los días los registros de producción de eventos, los registros de seguridad y saneamiento, el registro de residuos y desperdicios, el registro de inventario y los procedimientos de registro de entrada y salida requeridos.
- Ayude con la documentación específica del evento según sea necesario.
- Almacene, limpie y mantenga el equipo de las instalaciones de catering.
- Realiza las tareas de apertura y cierre, incluidas las tareas de limpieza, la configuración, la preparación en el área asignada y el inventario diario y mensual.
- Colabore con el equipo de FOH y BOH para promover un entorno positivo, operaciones fluidas y un servicio oportuno.
- Realiza otras tareas según lo asignado
Habilidades requeridas:
- Excelentes habilidades de servicio al cliente; capacidad para interactuar de manera profesional y efectiva.
- Capacidad para tomar y realizar pedidos con precisión; brindar un servicio oportuno.
- Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno acelerado.
- Conocimiento de las normas de seguridad alimentaria, las mejores prácticas y los requisitos de saneamiento.
- Este puesto puede requerir las siguientes certificaciones válidas: la certificación de alimentos ServSafe, la certificación de alcohol de ServSafe y la certificación de manipulador de alimentos aprobada por el condado de Maricopa.
- Flexibilidad para trabajar por la noche, los fines de semana y los días festivos, según sea necesario para los eventos del estadio.
Cualificaciones
- Experiencia previa en la industria de restaurantes y/o entretenimiento deportivo
- Se prefieren más de 2 años de experiencia en servidores o catering.
Exigencias físicas:
- Capacidad para permanecer de pie y caminar durante períodos prolongados, de 6 a 12 horas, durante los eventos o según lo requieran las exigencias operativas.
- Debe poder realizar tareas físicas, como caminar, estar de pie y subir/bajar escaleras, según sea necesario.
- Exposición al calor, al vapor y al frío en el entorno de la cocina.
- Capacidad para levantar, empujar, tirar y transportar hasta 50 libras.
- Capacidad para agacharse, agacharse y arrodillarse según sea necesario.
Aplica a Levy hoy mismo!
Levy es miembro de Compass Group USA
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Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.
A los asociados de Levy se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.
- Instapay (acceso anticipado a su salario) y ahorros con altos intereses, tanto a través de la aplicación EVEN
- Programa de compras para asociados
- Programa de salud y bienestar
- Mercado de descuentos
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Los empleados también pueden ser elegibles para recibir beneficios por tiempo libre remunerado o no remunerado de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para trabajar en el estado de Washington o Maryland, o para trabajar de forma remota, haga clic aquí para obtener información sobre los beneficios por tiempo libre remunerado.
Instrucciones de aplicación
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Carga . . .Al corriente: 4/15/2025
Estado del trabajo: Part Time
Referencia laboral #: 1416810